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Die flachen Hierarchien bei Andrea Saalbach Gaststätte "Karpfenschänke" in Diera fördern eine kultur des Miteinanders und erleichtern den Zugang zum Management. Wie wirken sich solche Strukturen auf den Arbeitsalltag aus? Gibt es dadurch schnellere Entscheidungsprozesse?
Das Streben nach Exzellenz und die Einführung innovativer Lösungen haben bei Andrea Saalbach Gaststätte "Karpfenschänke" in Diera Priorität, wo die Mitarbeiter jeden Tag einen Weg finden, um Lernen und Praxis zu verbinden.