Erfahrungen mit Ahoi Steffen Henssler Hildesheim

Warum? Mussten Sie für den Service extra bezahlen?

Warum haben Sie sich nicht bei der Kellnerin beschwert? Und wie waren die Preise??

Es tut mir leid, dass Sie schlechte Erfahrungen mit diesem Restaurant hatten. Könnten Sie etwas mehr schreiben? Wie lange haben Sie auf das Essen gewartet?

Wir haben heute dort gegessen und stimmen dem zu.

Und Sie? Wie lange haben Sie auf das Essen gewartet? Können Sie diesen Ort für organisierte Feste empfehlen? Ich meine damit Geburtstage. Danke im Voraus!

Gleiche Erfahrungen

Ich hatte analoge Erfahrungen gemacht. Das Essen ist gestreckt und unterirdisch (Rumpsteak pechschwarz und geschrumpft vom Grill - wirklich vollkommen ungenießbar und bereits optisch eine einzige Unverschämtheit). Der Teller wurde zurückgenommen, ich bekam ein Getränk gratis. Das Essen hatte sich für mich jedoch erledigt. Allein schon der Fauxpax des Servierens solch eines verkohlten Etwas war dermaßen extrem, dass der Koch fristlos hätte entlassen werden und anderen in der nachfolgenden Kontrollkette zumindest völlige Unfähigkeit hätte attestiert werden müssen. Das war die 2. Chance. Vom 1. Essen war ich auf andere Weise total enttäuscht. Ist es eine kulinarische Herausforderung, einen halbwegs schmackhaften, saftigen Burger zusammenzustellen?! Ich denke, absolutes: NEIN. Nach diesen Erfahrungen war ich nie mehr dort. Die 2. Chance vergeben. Und es deckte sich auch häufig mit Urteilen von Bekannten. Dazu hätte ich jeweilige Wartezeiten von ÜBER 1 STUNDE! Es hat sich mit dem Henssler-Label an der Unprofessionalität der Küche aus vergangenen Tagen NICHTS geändert. Warum auch! Hätte das "Ahoi" nicht diese so beliebte Lage am See, wäre es längst zu einer 180-Grad-Wende in der Küche und im Management gekommen - oder in der bestehenden Form in die Insolvenz gerutscht. Allerdings lassen sich viel zu viele (ahnungslose) Menschen scheinbar immer noch und immer wieder gerne veräppeln! Schade!

Aber die Person, die die Firma leitet, hat nicht geholfen? Ehrlich nicht?

Die Hildesheimer wissen es: Das vorherige Restaurant "Noah" konnte mit einer sehr guten Qualität der Speisen bei normalen Preisen überzeugen. Das jetzige Konzept spart an den Zutaten und nimmt dafür zu saftige Preise. Man kann noch Kaffee und Kuchen genießen, der Rest ist tatsächlich eher unterdurchschnittlich. Schade, dass der Name und die Lage trotzdem unerfahrene Gäste anlocken.

Entspricht nicht der Wahrheit