Ahoi Steffen Henssler Hildesheim in Hildesheim Bewertungen

fuer grundsaetzliche Hundefreundlichkeit im Restaurant mit Aussicht gebe ich den 3. plus Stern. Besonders die saisonale Sonderkarte empfand ich entaeuschend, keine besonders ansprechende Spargelvariante und das saisonale Dessert wurde als Spaghettieis mit frischen Erdbeeren, sowie Sahne versprochen, man hat einfach bestimmte Vorstellungen von Eisbechern, notfalls auch auf grossen Tellern, in der Mitte dann 1 Klacks Vanille Eis, nicht einmal in Menge einer Eiskugel, denn etwas Schlagsahne befand sich darunter, sowie eine Erdbeersauce als Spiegel, die Versproschenen Erdbeeren ersetzte, die winzigen Stueckschen einer nicht einmal reifen oder vollstaendigen Erdbeere waren dann um das Ganze in der Erdbeersauce muehevoll dekoriert, die wirklich nur an der kleinen, sehr kleinen Eis~Sahne Porton lag. Da es sich fuer den stolzen Preis von fast 10,00 Euro verkauft, Erdbeeren im Plural genannt werden, war es super entaeuschend, zumal auf dem Parkplatz der Erdbeerverkauf stattfindet... Leider hatte der Erdbeer~ und Spargelverkauf spaeter geschlossen, sodass es um so entaeuschender blieb. Da man im Bereich von Fisch und Fleisch alle Beilagen extra waehlt, wie es inzwischen hie und da gemacht wird, summiert sich ein Hauptgang, schon ohne Getraenke in den 50,00 Bereich, auch finde ich fuer eine Vorspeisen~Suppe 12,50 sehr ueppig vom Preis, die Portionen sind, was Vorspeisen und Desserts betrifft, da ich es testete, sehr klein. Hauptgaenge zeigen sich unterschiedlich. Getraenke sind im Vergleich zum Durchschnitt in Restaurants, eher teuer ohne, dass es viel ist, was a spirituosen gibt, das Angebot finde ich fuer den Kult STatus, der dem Restaurant vorausgeht, zu duerftig. Die wenigen Longdrink Klassiker haben sehr stolze Preise. Insgesamt finde ich der Service ist sehr wechselnd, von unsicher bis maximal Standard Service, eher unpersoenlich in jedem Fall wirkt die Service Situation eher angestrengt. Man fuehlt sich nicht richtig entspannt wohl. In dieser Mischform von Besserer Kueche und dazu eher einer Vielzahl kleinerer Patzer, teils durch doch liebloseren Service, je nach Wochentag sicher, aber insgesamt eher unsicher im Umgang, zum Abschluss an meinen Café, der auch anders heute war als erwartet, finde ich es anstrengend, wie inzwischen mancherorts ueblich, nach abgepackten Zucker fragen zu mussen und wirklich nur einen einziigen Strip zu bekommen, da waere es toll, einfach den Zucker nicht vordiktiert zu bekommen. Mein Milckkaffee hatte nichts mit Milchkaffee zu tun, die Tasse war zu klein und die Milch war zu wenig, mein Keks in der Huelle war zerbroeselt, als er dazu gereicht wurde, dass passt nicht zusammen, darauf achtet man als Servicekraft und braucht als Grundeinstellung aufmerksam sein an der richtigen Stelle. Ich erlebte auch kompetentere einzelne servicemitarbeiter, doch wie so oft geht es eben maximal gerade so ins MittelmaS. Kein Einzelfall in disem Preis Segment, es laeuft nicht rund genug, fuer eine ueberdurchschnittliche Bewertung

Wir waren heute am 12.05.24 dort. Der Burger unterdurchschnittlich und in dem Salat meiner Frau fehlte die Hälfte der Zutaten die auf der Speisekarte angegeben waren. Das Essen ist seinen Preis definitiv nicht wert und hat unsere Erwartungen nicht annähernd erfüllt. Lage und Service waren gut, am Rest muss definitiv gearbeitet werden!