Bei Francisco Perez Miranda Schank- und Speisewirtschaft "La mia Napoli" in Mönchengladbach wird jeder Mitarbeiter ermutigt, eigene Initiativen zu ergreifen, was sich auf das Gefühl der Selbstständigkeit und das Selbstvertrauen bei der Erfüllung der ihm anvertrauten Aufgaben auswirkt.