Gehalt aus Positionen in Scholz Interim

Scholz Interim rekrutiert für Positionen:

Serviceleiter

Anforderung

  • Vollzeit
  • Lüneburg, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung

Technischer Leiter

Verantwortlichkeiten

  • Betreuung der haus- und betriebstechnischen Anlagen
  • technische Wartungskontrolle und Instandhaltung
  • Koordination und Kontrolle der Fremd- und Wartungsfirmen
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Prüffristen
  • Leitung, Koordination und Führung sowie aktive Mitarbeit bei den täglichen Aufgaben
  • Kostenkontrolle und Umsetzung der Energiesparmaßnahmen
  • Ansprechpartner für alle Abteilungen im Haus

Anforderung

  • Vollzeit
  • Hamburg, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Elektriker, gerne im Segment Elektro, Sanitär oder Kälte-Klimatechnik
  • Sie haben Berufserfahrung in gleicher Position, idealerweise in einem Hotel
  • Sie überzeugen mit professionellem Auftreten, sind meinungs- und entscheidungsstark
  • Sie verfügen über Organisationsvermögen und sind belastbar

Sales Director

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Verantwortlichkeiten

  • Effizienter Verkauf von Veranstaltungsräumen und Hotelzimmern bezüglich der Auslastung
  • Teilnahme an Morgen- und Function Meetings
  • Erstellung von Forecasts, Budgets und Function Sheets
  • Koordination und Kommunikation mit allen Abteilungen in Bezug auf Veranstaltungen
  • Beratung von und Veranstaltungsabsprachen mit Kunden
  • Angebots- und Vertragserstellung
  • Einhaltung und Verbesserung von bestehenden Bankettverkaufs- und Qualitätsstandards
  • Führen von Follow-Up Gesprächen

Anforderung

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie mit fundierte Erfahrungen im Convention Sales und im aktiven Verkauf
  • Fundierte Erfahrungen im Convention Sales und im aktiven Verkauf im Umgang mit Kunden und Gästen
  • Organisationsvermögen, Kreativität und Überzeugungskraft
  • Fließende Deutschkenntnisse und fortgeschrittene Englischkenntnisse
  • Begeisterung nicht nur für Ihre nicht nur Ihre Gäste sondern auch für Ihr Team
  • Sie stellen sich flexibel jeder Herausforderung und behalten stets einen kühlen Kopf

Sales Manager

Verantwortlichkeiten

  • Sie leiten und koordinieren die Abteilung sowohl operativ als auch administrativ
  • Sie planen Veranstaltungen und führen Vorgespräche, Hausführungen, Follow-Up-Gespräche und Optionsklärungen durch
  • Sie präsentieren das Haus, führen Verkaufsgespräche und führen Follow-Ups zu den Veranstaltungen durch
  • Sie erstellen eigenständig Angebote und Verträge zu den angefragten Veranstaltungen
  • Sie sorgen für die perfekte Beratung Ihrer Gäste hinsichtlich der Veranstaltungsplanung und deren individuellen Wünsche
  • Sie bringen aktiv verkaufsfördernde Maßnahmen ein und verkaufen die Veranstaltungsräume und Hotelzimmer effizient
  • Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen und dem Headoffice zusammen, koordinieren und kommunizieren, um einen perfekten Ablauf zu gewährleisten
  • Sie erstellen Function Sheets und kümmern sich um regelmäßige Briefings und Meetings zur Koordination mit allen beteiligten Abteilungen

Sprache

  • deutsch

Anforderung

  • Vollzeit
  • Karlsruhe, Deutschland
  • Bremen, Deutschland
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie mit fundierten Erfahrungen im Convention Sales bzw. Veranstaltungsverkauf
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, der Veranstaltungsbranche oder einem fachspezifischen Studium
  • Mit Berufserfahrung
  • Umfassende Erfahrung im aktiven Verkauf im Hinblick auf eine optimale Auslastung mit Tagungen und Events
  • Sie haben bereits erste Erfahrungen im Convention Sales gesammelt, gerne auch außerhalb des Gastgewerbes

Revenue Manager

Sprache

  • deutsch

Verantwortlichkeiten

  • Sie begleiten den kompletten Aufbau der Reservierungsabteilung
  • Sie etablieren Strukturen in der Reservierungsabteilung
  • Sie verantworten den Bereich Revenue
  • Sie sind ein leidenschaftlichere Verkäufer
  • Sie verwalten die Zimmerkontingente im Verkauf
  • Sie verantworten die Pflege und die Steuerung der Raten und sorgen für eine optimale Auslastung
  • Sie erstellen die Dienst- und Urlaubsplanung für Ihre Abteilung
  • Sie beantworten telefonische und schriftliche Anfragen für individuelle und Gruppenreisen

Anforderung

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Sie bestechen durch Kommunikationsstärke und vorbildliche Umgangsformen
  • Vollzeit
  • Sie sind ein absoluter Teamplayer
  • Baden-Baden, Deutschland
  • Sie vertreten das Konzept der Nachhaltigkeit und identifizieren sich mit dem Produkt
  • Mit Berufserfahrung
  • Sie besitzen ein breites Fachwissen und bilden sich gerne weiter

Sommelier

Arbeitszeit

  • Vollzeit

Vertragstyp

  • Feste Anstellung

Gehalt

  • 34000 € - 51000 € pro Jahr
  • 30000 € - 42000 € pro Jahr

Anforderung

  • Sie sind eine charismatische Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Souveränität und Freude am persönlichen Gästekontakt
  • Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung
  • Sie bringen Sommelier-Expertise mit und haben Spaß daran, Ihre Weinleidenschaft mit Gästen und Team zu teilen
  • Sie verstehen es, aufmerksam und unaufdringlich zugleich zu sein – stilsicher, aber nie steif
  • Sie haben Erfahrung in Einkauf, Kalkulation und Lagerhaltung von Weinen und Getränken
  • Sie sind eine kommunikative, teamorientierte Führungskraft, die gerne bereichsübergreifend zusammenarbeitet
  • Sie brennen dafür, eine moderne, junge und offene Servicekultur zu leben und weiterzuentwickeln

Verantwortlichkeiten

  • Sie führen das Serviceteam mit natürlicher Autorität, coachen es kontinuierlich und entwickeln es fachlich wie persönlich weiter
  • Sie stellen sicher, dass Ihr Team den Gästen die Menüs und die Philosophie des Hauses souverän erklären kann
  • Sie stehen in ständigem Austausch mit dem Küchenchef, um ein perfektes Zusammenspiel von Küche und Service sicherzustellen
  • Sie beraten unsere Gäste kompetent und leidenschaftlich bei der Wein- und Getränkeauswahl
  • Sie gestalten aktiv das Weinangebot mit und stellen „Ihren“ Weinkeller zusammen
  • Sie übernehmen den Einkauf, die Kalkulation und die Lagerhaltung der Weine
  • Sie leben und prägen eine moderne, ungezwungene Servicekultur auf Sterneniveau
  • Sie sind Gastgeber:in und erste Ansprechperson für unsere Gäste – herzlich, präsent und authentisch

Management

Arbeitszeit

  • Vollzeit

Vertragstyp

  • Feste Anstellung

Gehalt

  • 61000 € - 82000 € pro Jahr
  • 72000 € - 94000 € pro Jahr

Office Manager

Sprache

  • deutsch

Arbeitszeit

  • Vollzeit

Vertragstyp

  • Feste Anstellung

Gehalt

  • 30000 € - 42000 € pro Jahr

Anforderung

  • Souveränes Auftreten, sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Freude daran, Strukturen zu gestalten, Teams aufzubauen und Prozesse weiterzuentwickeln
  • Organisationstalent, Durchsetzungsstärke und Teamfähigkeit
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung

Manager

Arbeitszeit

  • Vollzeit

Vertragstyp

  • Feste Anstellung

Gehalt

  • 43000 € - 61000 € pro Jahr

Hausdame

Arbeitszeit

  • Vollzeit

Vertragstyp

  • Feste Anstellung

Gehalt

  • 31000 € - 46000 € pro Jahr

Anforderung

  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
  • Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Auge für Details, Standards und Sauberkeit auf höchstem Niveau
  • Sie bringen Organisationsstärke, Flexibilität und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit mit
  • Sie arbeiten strukturiert, lösungsorientiert und behalten auch in herausfordernden Situationen den Überblick

Verantwortlichkeiten

  • Sie koordinieren die Zusammenarbeit mit externen Partnern und Dienstleistern und stellen einen professionellen Informationsfluss zu angrenzenden Abteilungen sicher