
Scholz Interim Gehalt
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Stade
Claus-von-Stauffenberg-Weg 5 c, 21684 Stade.
Telefon:
+49 4149 231900MwSt-IdNr.:
Tostedt HRB 205250Gehalt aus Positionen in Scholz Interim
Scholz Interim rekrutiert für Positionen:
Serviceleiter
Anforderung
- Vollzeit
- Lüneburg, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
Technischer Leiter
Verantwortlichkeiten
- Betreuung der haus- und betriebstechnischen Anlagen
- technische Wartungskontrolle und Instandhaltung
- Koordination und Kontrolle der Fremd- und Wartungsfirmen
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Prüffristen
- Leitung, Koordination und Führung sowie aktive Mitarbeit bei den täglichen Aufgaben
- Kostenkontrolle und Umsetzung der Energiesparmaßnahmen
- Ansprechpartner für alle Abteilungen im Haus
Anforderung
- Vollzeit
- Hamburg, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Elektriker, gerne im Segment Elektro, Sanitär oder Kälte-Klimatechnik
- Sie haben Berufserfahrung in gleicher Position, idealerweise in einem Hotel
- Sie überzeugen mit professionellem Auftreten, sind meinungs- und entscheidungsstark
- Sie verfügen über Organisationsvermögen und sind belastbar
Sales Director
Leistungen
- Urlaubsgeld
Verantwortlichkeiten
- Effizienter Verkauf von Veranstaltungsräumen und Hotelzimmern bezüglich der Auslastung
- Teilnahme an Morgen- und Function Meetings
- Erstellung von Forecasts, Budgets und Function Sheets
- Koordination und Kommunikation mit allen Abteilungen in Bezug auf Veranstaltungen
- Beratung von und Veranstaltungsabsprachen mit Kunden
- Angebots- und Vertragserstellung
- Einhaltung und Verbesserung von bestehenden Bankettverkaufs- und Qualitätsstandards
- Führen von Follow-Up Gesprächen
Anforderung
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie mit fundierte Erfahrungen im Convention Sales und im aktiven Verkauf
- Fundierte Erfahrungen im Convention Sales und im aktiven Verkauf im Umgang mit Kunden und Gästen
- Organisationsvermögen, Kreativität und Überzeugungskraft
- Fließende Deutschkenntnisse und fortgeschrittene Englischkenntnisse
- Begeisterung nicht nur für Ihre nicht nur Ihre Gäste sondern auch für Ihr Team
- Sie stellen sich flexibel jeder Herausforderung und behalten stets einen kühlen Kopf
Sales Manager
Verantwortlichkeiten
- Sie leiten und koordinieren die Abteilung sowohl operativ als auch administrativ
- Sie planen Veranstaltungen und führen Vorgespräche, Hausführungen, Follow-Up-Gespräche und Optionsklärungen durch
- Sie präsentieren das Haus, führen Verkaufsgespräche und führen Follow-Ups zu den Veranstaltungen durch
- Sie erstellen eigenständig Angebote und Verträge zu den angefragten Veranstaltungen
- Sie sorgen für die perfekte Beratung Ihrer Gäste hinsichtlich der Veranstaltungsplanung und deren individuellen Wünsche
- Sie bringen aktiv verkaufsfördernde Maßnahmen ein und verkaufen die Veranstaltungsräume und Hotelzimmer effizient
- Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen und dem Headoffice zusammen, koordinieren und kommunizieren, um einen perfekten Ablauf zu gewährleisten
- Sie erstellen Function Sheets und kümmern sich um regelmäßige Briefings und Meetings zur Koordination mit allen beteiligten Abteilungen
Sprache
- deutsch
Anforderung
- Vollzeit
- Karlsruhe, Deutschland
- Bremen, Deutschland
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie mit fundierten Erfahrungen im Convention Sales bzw. Veranstaltungsverkauf
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, der Veranstaltungsbranche oder einem fachspezifischen Studium
- Mit Berufserfahrung
- Umfassende Erfahrung im aktiven Verkauf im Hinblick auf eine optimale Auslastung mit Tagungen und Events
- Sie haben bereits erste Erfahrungen im Convention Sales gesammelt, gerne auch außerhalb des Gastgewerbes
Revenue Manager
Sprache
- deutsch
Verantwortlichkeiten
- Sie begleiten den kompletten Aufbau der Reservierungsabteilung
- Sie etablieren Strukturen in der Reservierungsabteilung
- Sie verantworten den Bereich Revenue
- Sie sind ein leidenschaftlichere Verkäufer
- Sie verwalten die Zimmerkontingente im Verkauf
- Sie verantworten die Pflege und die Steuerung der Raten und sorgen für eine optimale Auslastung
- Sie erstellen die Dienst- und Urlaubsplanung für Ihre Abteilung
- Sie beantworten telefonische und schriftliche Anfragen für individuelle und Gruppenreisen
Anforderung
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Sie bestechen durch Kommunikationsstärke und vorbildliche Umgangsformen
- Vollzeit
- Sie sind ein absoluter Teamplayer
- Baden-Baden, Deutschland
- Sie vertreten das Konzept der Nachhaltigkeit und identifizieren sich mit dem Produkt
- Mit Berufserfahrung
- Sie besitzen ein breites Fachwissen und bilden sich gerne weiter
Sommelier
Arbeitszeit
- Vollzeit
Vertragstyp
- Feste Anstellung
Gehalt
- 34000 € - 51000 € pro Jahr
- 30000 € - 42000 € pro Jahr
Anforderung
- Sie sind eine charismatische Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Souveränität und Freude am persönlichen Gästekontakt
- Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung
- Sie bringen Sommelier-Expertise mit und haben Spaß daran, Ihre Weinleidenschaft mit Gästen und Team zu teilen
- Sie verstehen es, aufmerksam und unaufdringlich zugleich zu sein – stilsicher, aber nie steif
- Sie haben Erfahrung in Einkauf, Kalkulation und Lagerhaltung von Weinen und Getränken
- Sie sind eine kommunikative, teamorientierte Führungskraft, die gerne bereichsübergreifend zusammenarbeitet
- Sie brennen dafür, eine moderne, junge und offene Servicekultur zu leben und weiterzuentwickeln
Verantwortlichkeiten
- Sie führen das Serviceteam mit natürlicher Autorität, coachen es kontinuierlich und entwickeln es fachlich wie persönlich weiter
- Sie stellen sicher, dass Ihr Team den Gästen die Menüs und die Philosophie des Hauses souverän erklären kann
- Sie stehen in ständigem Austausch mit dem Küchenchef, um ein perfektes Zusammenspiel von Küche und Service sicherzustellen
- Sie beraten unsere Gäste kompetent und leidenschaftlich bei der Wein- und Getränkeauswahl
- Sie gestalten aktiv das Weinangebot mit und stellen „Ihren“ Weinkeller zusammen
- Sie übernehmen den Einkauf, die Kalkulation und die Lagerhaltung der Weine
- Sie leben und prägen eine moderne, ungezwungene Servicekultur auf Sterneniveau
- Sie sind Gastgeber:in und erste Ansprechperson für unsere Gäste – herzlich, präsent und authentisch
Management
Arbeitszeit
- Vollzeit
Vertragstyp
- Feste Anstellung
Gehalt
- 61000 € - 82000 € pro Jahr
- 72000 € - 94000 € pro Jahr
Küchenchef
Arbeitszeit
- Vollzeit
Vertragstyp
- Feste Anstellung
Gehalt
- 41000 € - 84000 € pro Jahr
Manager
Arbeitszeit
- Vollzeit
Vertragstyp
- Feste Anstellung
Office Manager
Sprache
- deutsch
Anforderung
- Souveränes Auftreten, sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude daran, Strukturen zu gestalten, Teams aufzubauen und Prozesse weiterzuentwickeln
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke und Teamfähigkeit
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung