"schöner inseln!" Zinnotel Hotels und Ferienwohnungen Gehalt

3.8/5
3.8/5
basierend auf 18 externen Bewertungen
4 Bewertungen insgesamt
  Schwarzenbek
Meiereistr.
Telefon:  +49 38377 390
  https://www.schoener-inseln.de
MwSt-IdNr.: Lübeck HRB 469 SB
  Gastgewerbe
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Gehalt aus Positionen in "schöner inseln!" Zinnotel Hotels und Ferienwohnungen

"schöner inseln!" Zinnotel Hotels und Ferienwohnungen rekrutiert für Positionen:

Manager Restaurant

Sprache

  • deutsch

Verantwortlichkeiten

  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Hotelrestaurants
  • Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Serviceteams
  • Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
  • Planung und Überwachung der Serviceabläufe und Veranstaltungen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Sicherstellung einer einwandfreien Speisenqualität
  • Kontrolle und Management der Warenwirtschaft sowie der Kosten
  • Entwicklung von Marketing- und Verkaufsförderungsmaßnahmen
  • Repräsentation des Restaurants nach innen und außen

Anforderung

  • Ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Ausgezeichnete Führungs- und Organisationsfähigkeiten

Spüler

Verantwortlichkeiten

  • Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien
  • Bedienung und Pflege der Spülmaschine
  • Unterstützung bei der Sauberhaltung der Küche und der Lagerräume
  • Entsorgung von Abfall und Recyclingmaterialien
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Anforderung

  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Organisationsfähigkeit und Selbstständigkeit
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen