Gehalt aus Positionen in Peter Pane Management

Peter Pane Management rekrutiert für Positionen:

Kellner

Anforderung

  • Du bist mindestens 18 Jahre alt und hast bereits Erfahrung im Service/ als Kellner*in oder in der Gastronomie
  • Du bist lernbereit und und zuverlässig
  • Du bist aufmerksam und zauberst Deinen Gästen stets ein Lächeln ins Gesicht
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du schätzt eine herzliche Arbeitsatmosphäre

Verantwortlichkeiten

  • Bewirtung der Peter Pane Gäste in der Dir zugewiesenen Station
  • Du bietest einen qualitativen Service zum Wohlfühlen
  • Du stellst eine serviceorientierte Gästekommunikation sicher
  • Du unterstützt teilweise als Runner in den Stationen
  • Handling des Kassen- und Bestellsystems
  • Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit sowie systemischer Vorgaben

Barkeeper

Anforderung

  • Du bist mindestens 18 Jahre alt und hast bereits Erfahrung an der Bar oder in der Gastronomie
  • Du bist aufmerksam, kommunikativ und gehst flexibel auf die Wünsche Deiner Gäste ein
  • Du bist zuverlässig und engagiert
  • Du bist ein Teamplayer, der weiß, dass man im Team am stärksten ist

Verantwortlichkeiten

  • Sicherung eines reibungslosen Barbetriebs
  • Mixen und Servieren unserer Cocktails und Getränke
  • Begrüßung und Beratung der Gäste
  • Handling des Kassen- und Bestellsystems
  • Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit sowie systemischer Vorgaben

Küchenleiter

Anforderung

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team

Verantwortlichkeiten

  • Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
  • Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
  • Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
  • Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
  • DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

Spüler

Anforderung

  • Du bist mindestens 18 Jahre alt und hast bereits Erfahrung in der Küche oder in der Gastronomie
  • Du bist aufmerksam und arbeitest sorgfältig
  • Du arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln und hast einen Qualitätsanspruch
  • Du achtest auf Sauberkeit und Sorgfalt
  • Du bist zuverlässig und engagiert
  • Du bist ein Teamplayer, der weiß, dass man im Team am stärksten ist

Verantwortlichkeiten

  • Vorbereitung der Küche und der Produkte für das tägliche Geschäft
  • Unterstützende Tätigkeiten in den einzelnen Posten
  • Einhaltung von Arbeitsabläufen und Sicherung unserer Qualitätsstandards
  • Spülen und leichte Reinigungstätigkeiten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP

Fachmann Systemgastronomie

Anforderung

  • Einen guten Schulabschluss
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Umgangsformen, Motivation und Leistungsbereitschaft
  • BOCK drauf, hinter die Kulissen einer erfolgreichen Systemgastronomie zu blicken und alle Bereiche kennenzulernen und vor allem