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Geschätztes Gehalt
€ 5000
Durchschnittsgehalt bei Momo
€ 260Niedrigstes Gehalt
€ 4232Das Durchschnittsgehalt
€ 6000Höchstes Gehalt
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Momo rekrutiert für Positionen:
Restaurantleiter
Restaurantleiter
Vertragstyp
Vollzeit, Festanstellung
Verantwortlichkeiten
Verantwortlich für das gesamte Restaurantmanagement, einschließlich Service, Personal und Qualitätssicherung
Verantwortlich für das gesamte Restaurantmanagement, einschließlich Service, Personal, Finanzen und Qualitätssicherung
Sicherstellung einer erstklassigen Gästeerfahrung durch hervorragenden Service und Aufrechterhaltung hoher Standards
Planung und Organisation des Restaurantbetriebs, einschließlich Personaleinsatz, Schichtpläne und Ressourcenmanagement
Mitarbeiterführung, Motivation und Schulung des Teams, um einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Kundenservice sicherzustellen
Umsetzung von Marketing- und Vertriebsaktivitäten, um das Restaurantwachstum zu fördern und die Umsatzziele zu erreichen
Überwachung der Lagerbestände, Bestellung von Vorräten und Sicherstellung, dass alle erforderlichen Standards eingehalten werden
Beantwortung der Emails von Kunden und Zuständigkeit der Anmeldung des Personals
Anforderung
Nachweisliche Erfahrung in der Restaurantleitung oder in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
Ein hohes Maß an Kundenserviceorientierung und die Fähigkeit, qualitativ hochwertige gastronomische Erlebnisse zu schaffen
Gutes Zeitmanagement und Organisationstalent, um den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherzustellen
Kenntnisse über die Verwaltung von Finanzen und die Einhaltung von Budgets
Flexibilität und Belastbarkeit, um in einem geschäftigen und anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
Kochen: 3 Jahre
Gute Kenntnisse in den gängigen Computertechnologien und Restaurantmanagementsystemen