Gehalt für Restaurantleiter

Durchschnittliches Gehalt

3200 €

Grundgehalt 300 €
Maximales Gehalt 6000 €
300 €
Niedrigste
3150 €
mittel
6000 €
Höchste

Wie viel Geld verdienen Sie als Restaurantleiter?

Durchschnittsgehalt für den Stelle Restaurantleiter ist 3200 €.

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Basierend auf 2 Stellenangeboten
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Gehalt in Unternehmen

Lido Gastronomie 6333 €
300 € 6333 €
Momo 5500 €
300 € 6333 €
Reederei Bruno Winkler 4500 €
300 € 6333 €
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300 € 6333 €
Cafe Luitpold 4000 €
300 € 6333 €
Burgerlich 4000 €
300 € 6333 €

Kommentar zur Position von Restaurantleiter

Leistungen

  • Weihnachtsgeld
  • Firmenwagen
  • Urlaubsgeld

Anforderung

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und besitzen operative und organisatorische Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
  • Nachweisliche Erfahrung in der Restaurantleitung oder in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
  • Ein hohes Maß an Kundenserviceorientierung und die Fähigkeit, qualitativ hochwertige gastronomische Erlebnisse zu schaffen
  • Gutes Zeitmanagement und Organisationstalent, um den reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherzustellen
  • Kenntnisse über die Verwaltung von Finanzen und die Einhaltung von Budgets
  • Flexibilität und Belastbarkeit, um in einem geschäftigen und anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
  • Teamfähigkeit und Vorbildfunktion, Stressresistenz, Pünktlichkeit und Genauigkeit, Selbstständiges Arbeiten & Freude an der Arbeit
  • Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Restaurantleiter oder Betriebsleiter
  • Gastronomie: 1 Jahr
  • Restaurantleitung: 1 Jahr
  • Organisationstalent und die Fähigkeit, Prozesse effizient zu gestalten
  • Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Motivation, das Restaurant auf das nächste Level zu bringen
  • Leidenschaft für Menschen: sowohl für Deine Gäste als auch für Dein Team
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von mindestens 2 Jahren
  • Hochschulabschluss im Bereich Hotel- und Gaststättengewerbe oder Management
  • Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Fähigkeit, im Team zu arbeiten und ein Team zu führen
  • Kenntnisse der Servicestandards und Hygienestandards

Verantwortlichkeiten

  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes des Restaurants sowie unserer
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes des Restaurants sowie unserer Bankettveranstaltungen
  • Betreuung der Gäste und Gewährleistung der Gästezufriedenheit
  • Verantwortlich für das gesamte Restaurantmanagement, einschließlich Service, Personal und Qualitätssicherung
  • Verantwortlich für das gesamte Restaurantmanagement, einschließlich Service, Personal, Finanzen und Qualitätssicherung
  • Sicherstellung einer erstklassigen Gästeerfahrung durch hervorragenden Service und Aufrechterhaltung hoher Standards
  • Planung und Organisation des Restaurantbetriebs, einschließlich Personaleinsatz, Schichtpläne und Ressourcenmanagement
  • Mitarbeiterführung, Motivation und Schulung des Teams, um einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Kundenservice sicherzustellen
  • Umsetzung von Marketing- und Vertriebsaktivitäten, um das Restaurantwachstum zu fördern und die Umsatzziele zu erreichen
  • Überwachung der Lagerbestände, Bestellung von Vorräten und Sicherstellung, dass alle erforderlichen Standards eingehalten werden
  • Beantwortung der Emails von Kunden und Zuständigkeit der Anmeldung des Personals
  • Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und Zusammenarbeit mit den entsprechenden Behörden
  • Gastgeber für unsere in- und ausländischen Gäste
  • Führung, Anleitung und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
  • Aktive Mitarbeit am Tresen, im Service und in der Küche
  • Sicherstellung der hohen Qualität unserer gastronomischen Leistung
  • Organisation des reibungslosen Service- und Küchenablaufs
  • Planung und Durchführung der Veranstaltungen und Events
  • Zentrale Rolle als Gastgeber und Identifikationsfigur für unsere Gäste und Mitarbeiter
  • Betreuung unseres internationales Ferienpublikums sowie regionaler Gäste im à la Carte und Bankett / Tagungsbereich

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