Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner Gehalt
Gehalt aus Positionen in Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner rekrutiert für Positionen:
Sommelier
Leistungen
- Weihnachtsgeld
Anforderung
- bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder eine vergleichbare Ausbildung mit und können Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, vorweisen
- haben idealerweise eine Weiterbildung als Sommelier erfolgreich durchlaufen
- zeigen viel Freude im Umgang mit den Gästen, besitzen sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details
- sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit, hinzuzulernen
- haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben dies anderen Kollegen und Auszubildenden vor
- bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und überzeugen mit Ihrer Persönlichkeit
- Sie überzeugen mit Flexibilität, guten Umgangsformen und Zuverlässigkeit
Verantwortlichkeiten
- beinhaltet die Pflege der Weinkarte und des Weinkellers mit 22.000 Flaschen
- ist der Weinservice bei besonderen Veranstaltungen
- besteht auch in der Weitergabe Ihres Fachwissens innerhalb des Teams und im Anlernen unserer Auszubildenden
- umfasst die Beratung und den Verkauf von Weinen in der Schwarzwaldstube und in der Vinothek, unter Anleitung von Stéphane Gass, Guide-Michelin-Sommelier des Jahres 2024