Gehalt aus Positionen in Bäckerei-Konditorei Ziegler
Bäckerei-Konditorei Ziegler rekrutiert für Positionen:
Bäckermeister
Verantwortlichkeiten
Herstellung von Teigen für Backwaren wie Brot, Semmeln und Brezen nach unseren Rezeptvorgaben
Ansetzen von Vor- und Sauerteigen
Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen
Sie arbeiten überwiegend in der Nachtschicht ab 22:00 Uhr
Bäckerhelfer
Verantwortlichkeiten
Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Qualität unserer Produkte sicherzustellen und den Produktionsprozess effizient zu unterstützen
Vorbereitung und Verarbeitung von Teigen nach unseren bewährten Rezepten
Bedienung und Überwachung von Backöfen und anderen Produktionsmaschinen
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Unterstützung bei der Verpackung und Lagerung der fertigen Produkte
Zusammenarbeit mit dem Team zur Optimierung der Produktionsabläufe
Als Produktionsmitarbeiter in unserer Backstube bei der Bäckerei Ziegler GmbH in München-Moosach sind Sie ein wichtiger Teil unseres Teams, das täglich frische Backwaren für unsere Kunden herstellt
Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Backstube
Anforderung
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer Bäckerei
Kenntnisse im Umgang mit Produktionsmaschinen und -geräten
Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und an Wochenenden
Mitarbeiter
Verantwortlichkeiten
Beratung und Verkauf, inklusive Infos zu Zutaten, Herstellungsprozessen und Allergiehinweisen
Präsentation und Dekoration der Waren sowie Sauberkeit in unseren Filialen
Bedienung des Kassensystems für Bestellungen, Verkäufe und Informationsaustausch
Eigenständige Bestellung der täglich benötigten Produkte
Zubereitung von Snacks
Gastgeberrolle für unsere Kundinnen und Kunden
Anforderung
Entdecke bei uns vielfältige Karrieremöglichkeiten
Werde Mitglied unserer Gemeinschaft, die sich durch Liebe zum Detail, Freude an frischen Zutaten und Stolz auf handgemachte Produkte auszeichnet
Seit 1896 backen wir in unserer Handwerksbäckerei Ziegler täglich frische Bäckerei- und Konditoreiwaren, stets treu der handwerklichen Tradition
Mit 240 Mitarbeitenden, darunter 10 Auszubildende, sorgen wir für Qualität und Frische
Unser Unternehmen, tief verwurzelt in der namensgebenden Familientradition, legt großen Wert auf die Einbindung älterer Mitarbeitenden über 50 Jahre
Ihre wertvolle Erfahrung ist ein Schlüssel zu unserer hervorragenden Qualität
Hier bist du nicht nur Teil einer Arbeitsgemeinschaft – du lebst deine Begeisterung für erstklassige Backwaren, echte Kundenbeziehungen und ein warmes Teamgefühl aus
Eine Dienstleistungsmentalität ist für dich selbstverständlich
Bäcker
Verantwortlichkeiten
Herstellung von Teigen für Backwaren wie Brot, Semmeln und Brezen nach unseren Rezepturen
Ansetzen von Vor- und Sauerteigen
Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Erlernen und Bedienen von Maschinen und Öfen in einer modernen Bäckereiproduktion
Gehalt aus Positionen in Bäckerei-Konditorei Ziegler