Zum Spiessgesellen
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Gehalt aus Positionen in Zum Spiessgesellen

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Zum Spiessgesellen rekrutiert für Positionen:

Restaurantleiter

Vertragstyp

  • Vollzeit

Verantwortlichkeiten

  • Organisation des Restaurants Zum Spiessgesellen im Alten Nürnberger Rathaus
  • Präsentation und Verkauf unserer Speisen und Getränke
  • Organisation von Feierlichkeiten aller Art in Zusammenarbeit mit der Zeremonienmeisterei
  • Kontrolle der Personaleinsätze, des Wareneinsatzes und der allgemeinen Produktivität in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Durchführung der Tagesabrechnung und Monatsabrechnung in Zusammenarbeit mit der Buchhaltung
  • Erstellung der Dienstpläne für den Bereich Service & Bar
  • Ansprechpartner*in für Mitarbeiter und Gäste
  • Beschwerdemanagement

Anforderung

  • Fröhlichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit, sowie Leidenschaft für die Menschen
  • Selbständiges, strukturiertes sowie zielorientiertes Arbeiten
  • Kontaktfreudige sowie engagierte Art