Du führst eigenverantwortlich den fachlichen und kaufmännischen Bereich unseres Restaurants
Du meisterst das Tagesgeschäft mit seinen operativen und kaufmännischen Aufgaben und sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes
Du führst, motivierst und förderst Dein Team
Du sorgst für die Einhaltung unserer Standards
Für den Gesamtbetrieb bist Du vor Ort die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst gemeinsam mit Deinen Mitarbeiter:innen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit wohlfühlen
Anforderung
Du bist gern Gastgeber:in und punktest mit Deinem freundlichen und gepflegten Auftreten
General Manager
Verantwortlichkeiten
Du leitest eigenverantwortlich das Tagesgeschäft im Restaurant, unterstützt den General Manager und vertrittst ihn
Du sorgst für die Einhaltung unserer Standards
Du organisierst die Restaurantabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf sowohl im kaufmännischen als auch im operativen Bereich und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen stets im Blick
Als Gastgeber:in bist Du für unsere Gäste die erste Ansprechperson
In Deiner Rolle als General Manager bist Du Vorbild und Motivator:in. Es fällt Dir leicht, jederzeit auf Deine Führungskompetenzen zurückzugreifen
Anforderung
Mit Deinem überzeugenden Auftreten begeisterst Du Gäste und Mitarbeiter:innen und arbeitest stets lösungsorientiert
Mitarbeiter
Leistungen
Gegenseitig
Verantwortlichkeiten
Du stellst Pasta, Pinsa und Salate nach den Wünschen unserer Gäste her
In der Manifattura und in der Vorbereitungsküche stellst Du u.a. die Saucen, das Pesto, die Pasta und die Dolci her
Du sorgst dafür, dass Dir keine Zutat ausgeht
Mit Deinem Team arbeitest Du eng zusammen und kannst für gute Laune im Restaurant sorgen
Du achtest auf die Sauberkeit an Deiner Station
Für die Einhaltung unserer Standards
Egal ob als Show Koch direkt am Gast oder beim Vorbereiten der süßesten Dolci, du zauberst mit Deinen Händen, sodass beim Gast keine Wünsche offenbleiben
Spüler
Verantwortlichkeiten
Du reinigst und spülst
du sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
Du hältst Ordnung, Sauberkeit und unsere vorgegebenen Hygienestandards ein
In der Spüle kümmerst du dich um die hygienische Reinigung
Du unterstützt Dein Team tatkräftig in Deiner Spülküche und sorgst dafür, dass unser gesamtes Restaurant stets mit sauberen Arbeitsmitteln und Geschirr versorgt wird
Anforderung
Sorgfalt
Schnelligkeit
Der Dank und die Freude Deines Teams ist Dir jederzeit sicher! Denn ohne Deine Unterstützung und Deine Arbeit läuft bei uns einfach nichts
Geschicklichkeit
Helfer Küche
Leistungen
Gegenseitig
Sprache
deutsch
General Manager
Verantwortlichkeiten
Du leitest eigenverantwortlich das Tagesgeschäft im Restaurant, unterstützt den General Manager und vertrittst ihn
Du sorgst für die Einhaltung unserer Standards
Du organisierst die Restaurantabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf sowohl im kaufmännischen als auch im operativen Bereich und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen stets im Blick
Als Gastgeber:in bist Du für unsere Gäste die erste Ansprechperson
In Deiner Rolle als General Manager bist Du Vorbild und Motivator:in. Es fällt Dir leicht, jederzeit auf Deine Führungskompetenzen zurückzugreifen
Anforderung
Mit Deinem überzeugenden Auftreten begeisterst Du Gäste und Mitarbeiter:innen und arbeitest stets lösungsorientiert