Seniorenwohnheim Thomä-Residenz Gesellschaft mit beschränkter Haftung Gehalt

Als stellvertretende Küchenleitung ist Kochen genau Deine Leidenschaft
Du leitest gerne das Team von insgesamt 14 Mitarbeitenden, bist dabei ein echter Teamplayer
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Hier produzierst Du täglich ca
120 Essen
Du bist mit für die Planung und Umsetzung des Menüplans zuständig und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, kümmerst Dich auch um die Dienstplanung der Mitarbeitenden sowie deren Einarbeitung, bist sicher im Umgang mit dem PC für den Einkauf, die Warenkontrolle und Lagerhaltung im Rahmen des Budgets

Anforderung

Du hast eine Ausbildung als Koch, verfügst über eine fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Großküche
Dein eigenständiger Arbeitsstil, verbunden mit Deiner Zuverlässigkeit, Organisationsstärke und Flexibilität runden Dein Profil ab, Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit

Gehalt aus Positionen in Seniorenwohnheim Thomä-Residenz Gesellschaft mit beschränkter Haftung