RKH Klinikenservice und Gastronomie Gehalt

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  Ludwigsburg
Posilipostr. 4, 71640 Ludwigsburg, Deutschland
Telefon:  +49 7141 9990
  https://rkh-gesundheit.de
MwSt-IdNr.: HRB 206977
  Reinigung und Gartenarbeit
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Gehalt aus Positionen in RKH Klinikenservice und Gastronomie

RKH Klinikenservice und Gastronomie rekrutiert für Positionen:

Mitarbeiter

Verantwortlichkeiten

  • Die Vor- und Zubereitung der Cafeteria Speisen in Zusammenarbeit mit der Zentralküche
  • Gewährleistung der reibungslosen Speisenversorgung in der Cafeteria
  • Betreuung und Bestückung des Cafeteria Buffet/Ausgabe

Anforderung

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Idealerweise konnten Sie bereits Berufserfahrung in einer Großküche und mit dem System einer Cook & Chill Küche sammeln
  • Sie sind belastbar, arbeiten gerne im Team und verfügen über gute Deutschkenntnisse

Qualitätsmanagement

Verantwortlichkeiten

  • In Ihren Verantwortungsbereich fallen u. a. folgende Aufgaben
  • Prüfung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements in der Hauswirtschaft
  • Regelmäßige Prüfung und Aktualisierung der Qualitätsinstrumente im Rahmen des PDCA-Zyklus
  • Monatliche Erstellung des Qualitätsreportings und QM-Prüfberichten
  • Prüfung zur Einhaltung und Anwendung der abgestimmten Qualitätsinstrumentarien inkl. des abgestimmten Qualitätskontrollsystems
  • Organisation der erforderlichen QM-Schulungen und Belehrungen inkl. anschließender Prüfung der Lernerfolgs­kontrollen
  • Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, wie RKI-Hygieneverordnungen sowie Arbeitsschutz und -sicherheit
  • Entwicklung innovativer Kommunikationsstrategien zur Unterstützung der Ergebnisqualität und Kunden­zufrieden­heit

Anforderung

  • Sie haben eine Abgeschlossene Ausbildung im Hauswirtschaftsbereich inkl
  • Zusatzqualifikation im QM-Ma­nage­ment alternativ Betriebswirtschaft, Hotelbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise haben Sie berufliche Erfahrungen im gastronomischen oder hauswirtschaftlichen Bereich
  • Der Umgang mit dem PC und gängiger QM-Software ist Ihnen vertraut
  • Erfahrungen in Trägerschaften des Gesundheitswesens, in Reini­gungs­dienstleis­tungen oder in der Hotellerie runden Ihr fachliches Profil ab
  • Ein klares und strukturiertes Quali­täts­ver­ständnis konnten Sie in vergleichbaren Positionen mit Lehrverantwortung bereits unter Beweis stellen
  • Die Fähigkeit den Qualitätsgedanken an die Zielgruppe nachvollziehbar vermitteln zu können und beharrlich deren Anwendung einzufordern, zeichnen Sie aus
  • In Ihrer zukünftigen Tätigkeit werden Sie direkt der zuständigen Abteilungsleitung unterstellt sein

Teamleiter

Verantwortlichkeiten

  • Führung eines Teams von 25 – 50 Reinigungs- und Servicemitarbeitern
  • Optimale Personaleinsatzplanung zur Sicherstellung des Schichtbetriebes
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Überwachung der Leistungsvorgaben unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards
  • Administrative Unterstützung der Objektleitung
  • Enge Kooperation mit den Teamleitern der Hauswirtschaft
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit allen Berufsgruppen

Anforderung

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter oder vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung
  • Sicherer Umgang mit MS Office und einschlägige Führungserfahrung
  • Teamfähigkeit und Flexibilität in selbstständiger und lösungsorientierter Arbeitsweise und ein ausgeprägter Service-Gedanke