Personalabteilung
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Gehalt aus Positionen in Personalabteilung

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Personalabteilung rekrutiert für Positionen:

Küchenleiter

Verantwortlichkeiten

  • Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen mit frischen, regionalen Zutaten
  • Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften
  • Erstellung und Einhaltung von Speiseplänen, Rezepturen und Warenbedarfsermittlung
  • Mitwirken bei der Entwicklung moderner und gesunder gastronomischer Konzepte

Anforderung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Leitungserfahrung oder motivierte Köche mit Ambition die Küchenleitung zu übernehmen
  • Weiterbildung zum geprüften Diätkoch wünschenswert