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Menü-Catering Schmidt
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Engelskirchen
Olpener Str. 24, 51766 Engelskirchen, Deutschland
Telefon:
+49 2261 549793
http://www.menue-catering.de
MwSt-IdNr.:
HRB 81532
[email protected]
Gastronomie
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Gehalt
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Gehalt aus Positionen in Menü-Catering Schmidt
Menü-Catering Schmidt
rekrutiert für Positionen:
Kantinenleiter
Leistungen
Handy
Gegenseitig
Verantwortlichkeiten
Gastronomische und betriebswirtschaftliche Mit-Verantwortung für den Betrieb
Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen
Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
Ansprechpartner für Gäste vor Ort
Anforderung
Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in
Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Hohe Zahlenaffinität
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Ausgezeichnete Umgangsformen
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
Hauswirtschafterin
Leistungen
Handy
Verantwortlichkeiten
Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
Ansprechende Präsentation und Garnitur der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
Freundliche Kommunikation mit Gästen
Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
Betreuung der Warenwirtschaft und des Bestellwesens
Betreuung der Warenwirtschaft und Verantwortung des Bestellwesens
Anforderung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter oder ähnliche Qualifikation
Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
Lust darauf ein Gastgeber zu sein
Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Gute Deutschkenntnisse
Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
Bezirksleiter
Leistungen
Handy
Verantwortlichkeiten
Steuerung und Optimierung aller Aktivitäten von mehreren Betriebsrestaurants
Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards
Zielorientierte Personalführung, Einstellung, Einarbeitung und Schulung
Umgang mit MS Office-Anwendungen
Pflege bestehender Kundenbeziehungen
Anforderung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Führungserfahrung erwünscht
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Betriebs-Catering von Vorteil
Hohe Kundenorientierung und soziale Kompetenz
Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein
Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Know how im Personalmanagement
Strukturierte Arbeitsweise sowie unternehmerisches Denken
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