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MAREDO RESTAURANTS HOLDING
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Aachen
Elisabethstr. 22
http://www.maredo.at
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Gehalt
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Gehalt aus Positionen in MAREDO RESTAURANTS HOLDING
MAREDO RESTAURANTS HOLDING
rekrutiert für Positionen:
Kellner
Verantwortlichkeiten
Unsere Gäste herzlich begrüßen und gut gelaunt durch den Tag begleiten
Freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste
Bestellungen aufnehmen sowie Speisen & Getränke servieren – klar, freundlich und ohne Stress
Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
Den Überblick behalten, auch wenn’s mal heiß hergeht
Tische herrichten, abräumen und dafür sorgen, dass sich alle rundum wohlfühlen
Tagesaufgaben abarbeiten
Schicht vor- und Nachbereitung
Anforderung
Du hast den Blick fürs Detail
Du bist freundlich, aufmerksam und kannst auch in stressigen Situationen cool bleiben
Ein gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse bringst du mit
Du bist kommunikativ und teamfähig
Griller
Verantwortlichkeiten
Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und ggf. Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
Einhaltung von Hygienestandards
Einhaltung von HygienestandardsSchicht Vor- und Nachbereitung
Schicht Vor- und Nachbereitung
Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen
Anforderung
Guter Umgang mit Stresssituationen
Du bist kommunikativ und teamfähig
Küchenleiter
Anforderung
Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter
Du liebst es in der Küche zu stehen und bist kreativ
Du kannst Verantwortung übernehmen
Guter Umgang mit Stresssituationen
Du arbeitest zügig und sorgfältig
Du bist kommunikativ und teamfähig
Verantwortlichkeiten
Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
Einhaltung von Hygienestandards
Schicht Vor- und Nachbereitung
Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen
Menüs zusammenstellen, Tages- und Saisonkarten miterstellen
Mitarbeiterführung übernehmen
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