Gehalt aus Positionen in MAREDO RESTAURANTS HOLDING

MAREDO RESTAURANTS HOLDING rekrutiert für Positionen:

Kellner

Verantwortlichkeiten

  • Unsere Gäste herzlich begrüßen und gut gelaunt durch den Tag begleiten
  • Freundliche Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Bestellungen aufnehmen sowie Speisen & Getränke servieren – klar, freundlich und ohne Stress
  • Betreuung der Gäste während des Aufenthaltes
  • Den Überblick behalten, auch wenn’s mal heiß hergeht
  • Tische herrichten, abräumen und dafür sorgen, dass sich alle rundum wohlfühlen
  • Tagesaufgaben abarbeiten
  • Schicht vor- und Nachbereitung

Anforderung

  • Du hast den Blick fürs Detail
  • Du bist freundlich, aufmerksam und kannst auch in stressigen Situationen cool bleiben
  • Ein gepflegtes Auftreten und gute Deutschkenntnisse bringst du mit
  • Du bist kommunikativ und teamfähig

Griller

Verantwortlichkeiten

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und ggf. Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
  • Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
  • Einhaltung von Hygienestandards
  • Einhaltung von HygienestandardsSchicht Vor- und Nachbereitung
  • Schicht Vor- und Nachbereitung
  • Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
  • Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen

Anforderung

  • Guter Umgang mit Stresssituationen
  • Du bist kommunikativ und teamfähig

Küchenleiter

Anforderung

  • Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter
  • Du liebst es in der Küche zu stehen und bist kreativ
  • Du kannst Verantwortung übernehmen
  • Guter Umgang mit Stresssituationen
  • Du arbeitest zügig und sorgfältig
  • Du bist kommunikativ und teamfähig

Verantwortlichkeiten

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
  • Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
  • Einhaltung von Hygienestandards
  • Schicht Vor- und Nachbereitung
  • Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
  • Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen
  • Menüs zusammenstellen, Tages- und Saisonkarten miterstellen
  • Mitarbeiterführung übernehmen