Kurhaus Wiesbaden Gastronomie Gehalt

2/5
2/5
basierend auf 6 externen Bewertungen
4 Bewertungen insgesamt
  Wiesbaden
Kurhausplatz 1, 65189 Wiesbaden, Deutschland
Telefon:  +49 611 536200
MwSt-IdNr.: HRA 3800
  Gastronomie
2/5
2/5
basierend auf 6 externen Bewertungen
4 Bewertungen insgesamt

Gehalt aus Positionen in Kurhaus Wiesbaden Gastronomie

Geschätztes Gehalt

€ 3250

Mediangehalt bei Kurhaus Wiesbaden Gastronomie

€ 2500 Niedrigstes Gehalt
€ 3200 Das Durchschnittsgehalt
€ 3800 Höchstes Gehalt

Kurhaus Wiesbaden Gastronomie rekrutiert für Positionen:

Patissier

Leistungen

  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld

Vertragstyp

  • Vollzeit, Festanstellung

Anforderung

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin oder zum
  • kostenbewusstes und verantwortungsvolles Handeln
  • Freude an Teamarbeit

Verantwortlichkeiten

  • Die Leitung des Postens insb. der Vor-und Zubereitung aller Süßspeisen, Kuchen und Torten für den à la carte und Bankettbereich
  • Die Vorausschauende Planung der Produktion anhand der Forecast und den Funktion Sheets. Erstellen der Dienst und Urlaubsplanung
  • Gestaltung, Dekoration und das Repräsentatives Anrichten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Planung und Organisation des Posten insb. der Vor-und Zubereitung aller Süßspeisen, Kuchen und Torten für den à la carte und Bankettbereich

Mitarbeiter

Leistungen

  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld

Vertragstyp

  • Vollzeit, Festanstellung

Verantwortlichkeiten

  • die Gäste an der Bar bedienen
  • die benötigten Getränke anfordern
  • das Mise en place für die Bar erstellen

Anforderung

  • bestenfalls eine Berufsausbildung im Restaurantfach oder als Systemgastronom oder Fachkraft im Gastgewerbe
  • oder bereits erste Erfahrungen an der Bar
  • Du bist aufgeschlossen, teamfähig und kontaktfreudig

Stellvertretender Küchenchef

Leistungen

  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld

Sprache

  • deutsch

Vertragstyp

  • Vollzeit, Festanstellung

Verantwortlichkeiten

  • Wareneinkauf, Personalplanung, Dienstplanerstellung
  • die Unterstützung des Küchenchefs bei seinen Aufgaben
  • die küchentechnische Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen auf dem kalten Posten
  • die küchentechnische Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
  • das repräsentativ Anrichten der Speisen und die Qualitätskontrolle
  • die Unterstützung der Postenchefs bei allen Vor-und Zubereitungen auf allen Posten
  • das Sicherstellen und die stetige Weiterentwicklung der der Standards
  • die Einhaltung der HACCP Richtlinien und des Küchen- Konzeptes

Anforderung

  • Veranstaltungen: 5 Jahre
  • eine selbstständige, zuverlässige, verantwortungsvolle und genaue Arbeitsweise
  • Freude an der Teamarbeit und Qualitätsbewusstsein
  • kostenbewusstes und verantwortungsvolles Handeln

Manager Restaurant

Leistungen

  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld

Sprache

  • deutsch

Vertragstyp

  • Vollzeit, Festanstellung

Verantwortlichkeiten

  • Die Leitung der Abteilung mit den Stellvertretern
  • Das Führen der festen Mitarbeiter und der eigenen Aushilfskräfte
  • Die Sicherstellung der reibungslosen Abläufe bei der Vor- und Nachbereitung
  • sowie bei der Betreuung der Gäste unter Einhaltung und stetigen

Anforderung

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder
  • Organisationstalent, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Begeisterungsfähigkeit
  • Freude am Umgang mit unseren Gästen und die Liebe zu Ihrem