Gute planerische Fähigkeiten, Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Manager
Sprache
englisch
deutsch
Deutsch
English
Arbeitszeit
Vollzeit
Arbeitszeit
Flexible Arbeitszeiten
Vertragstyp
Angestelltenverhältnis
Erfahrung
Langjährige Erfahrung
Anforderung
Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Wirtschaftswissenschaften, idealerweise mit Schwerpunkt Marketing
Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Wirtschaftswissenschaften, optimalerweise Schwerpunkt Marketing
Mehrjährige Berufserfahrung im Produktmanagement, idealerweise in der Lebensmittelbranche
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktmanagement, optimalerweise in der Lebensmittelbranche
Erfahrung in der Betreuung des Produktlebenszyklus, insbesondere Sortimentspflege und -bereinigung sowie Preisfindung und -gestaltung
Freude an der Erstellung von innovativen Produkt- und Vermarktungskonzepten
Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Produktstrategien
Erfahrung in der Betreuung des Produktlebenszyklus, insbesondere Sortimentspflege, -bereinigung
Verantwortlichkeiten
Pflege, Weiterentwicklung und markenkonforme Vermarktung des verantworteten Sortiments
Pflege und Weiterentwicklung des verantworteten Sortimentes und dessen markenkonforme Vermarktung
Umfassendes Management des übertragenen Produktportfolios über den gesamten Produktlebenszyklus
Begleitung des kundenzentrischen Produktentwicklungsprozesses von der Idee und dem Konzept über Prototyp und Marktforschung bis hin zu Marktreife und Produktlaunch
Begleitung des kundenzentrischen Produktentwicklungsprozesses von der Idee, dem Konzept, über Prototyp, Marktforschung bis hin zur Marktreife und Produktlaunch
Erarbeitung von Konzepten und Vermarktungsansätzen zum Ausbau des Markterfolgs, z. B. anhand des 4P-Modells
Erarbeiten von Konzepten und Vermarktungsansätzen zum Ausbau des Markterfolgs – z. B. anhand des 4P-Modells
Mitarbeit bei der Erstellung von Marketingplänen und der Koordination des Marketingmix
Teamleiter
Verantwortlichkeiten
Sicherstellung der Produkt- und Prozessqualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette
Durchführung und Bewertung sensorischer, analytischer und dokumentenbasierter Qualitätsprüfungen
Verantwortung für die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, interner Standards sowie relevanter Normen
Planung, Durchführung und Nachverfolgung interner Audits sowie Begleitung externer Audits und Zertifizierungen
Steuerung des Reklamationsmanagements inkl. Ursachenanalyse, Maßnahmenableitung, Wirksamkeitskontrolle und Reporting
Erstellung, Pflege und Schulung von Verfahrens-, Arbeits- und Prüfanweisungen sowie Produktspezifikationen
Organisation und Überwachung der Wareneingangsprüfungen und Freigaben
Aktive Zusammenarbeit mit Produktion, Technik, Produktmanagement und Entwicklung zur nachhaltigen Qualitätsverbesserung
Anforderung
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Lebensmitteltechniker oder Lebensmittelmeister bzw. abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Qualitätsmanagement
Mehrjährige Berufserfahrung in der operativen Qualitätssicherung eines produzierenden Lebensmittelunternehmens
Sehr gutes Verständnis lebensmittelrechtlicher Anforderungen sowie relevanter Qualitäts- und Hygienestandards
Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen und gängigen ERP-Systemen
Hohes Qualitäts-, Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein
Strukturierte, pragmatische und lösungsorientierte Arbeitsweise
Führungserfahrung und klare Motivation, Verantwortung für ein Team zu übernehmen
Teamorientierung, Entscheidungsfreude, Hands-on-Mentalität und hohe Eigeninitiative