J. G. Niederegger Gehalt
Lübeck
Gehalt aus Positionen in J. G. Niederegger
J. G. Niederegger rekrutiert für Positionen:
Konditor
Anforderung
- Sie sind ausgebildete/r Konditormeister/in und verfügen bereits über einige Jahre Berufserfahrung
- Sie verfügen über erste Führungserfahrung oder standen bisher in zweiter Reihe und suchen nun eine neue und verantwortungsvolle Herausforderung
- Ein versierter Umgang mit MS Office ist für Sie selbstverständlich
- Sie besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein, arbeiten gerne eigenständig und haben Spaß daran, gemeinsam mit Ihrem Team an unserem weiteren Erfolg zu arbeiten
Verantwortlichkeiten
- eigenverantwortliche Leitung unserer Backstube
- Mitarbeiterführung und Einsatzplanung eines Teams von ca. 20 Mitarbeitenden
- Erstellung von Rezepten und Kalkulation sowie Gewährleistung zur Umsetzung der Rezeptgenauigkeit
- Entwicklung von marktfähigen Saisonprodukten
- Anleiten der Mitarbeitenden bei der Fertigung unserer Backwaren
- Betreuung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Planung der täglichen Produktionsmengen
- Bestellung von Rohwaren