J. G. Niederegger
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Gehalt aus Positionen in J. G. Niederegger

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J. G. Niederegger rekrutiert für Positionen:

Konditor

Anforderung

  • Sie sind ausgebildete/r Konditormeister/in und verfügen bereits über einige Jahre Berufserfahrung
  • Sie verfügen über erste Führungserfahrung oder standen bisher in zweiter Reihe und suchen nun eine neue und verantwortungsvolle Herausforderung
  • Ein versierter Umgang mit MS Office ist für Sie selbstverständlich
  • Sie besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein, arbeiten gerne eigenständig und haben Spaß daran, gemeinsam mit Ihrem Team an unserem weiteren Erfolg zu arbeiten

Verantwortlichkeiten

  • eigenverantwortliche Leitung unserer Backstube
  • Mitarbeiterführung und Einsatzplanung eines Teams von ca. 20 Mitarbeitenden
  • Erstellung von Rezepten und Kalkulation sowie Gewährleistung zur Umsetzung der Rezeptgenauigkeit
  • Entwicklung von marktfähigen Saisonprodukten
  • Anleiten der Mitarbeitenden bei der Fertigung unserer Backwaren
  • Betreuung und Anlernen unserer Auszubildenden
  • Planung der täglichen Produktionsmengen
  • Bestellung von Rohwaren