Hotel Regent
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Gehalt aus Positionen in Hotel Regent

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Hotel Regent rekrutiert für Positionen:

Empfangsmitarbeiter

Handel

  • Management
  • Management

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Sprache

  • deutsch

Verantwortlichkeiten

  • als Teil des Management Teams berichten Sie an den Director of Operations
  • leidenschaftlicher Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
  • verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten F&B-Bereich
  • Entwicklung und Implementierung von Strategien, die den F&B Servicebereich betreffen
  • Implementierung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Enge und sehr gute Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen F&B Outlets und der Küche
  • Erstellung und Einhaltung des F&B Budgets und der monatlichen F&B Forecasts
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Anforderung

  • Fundierte Kenntnisse von Geschäfts- und Managementprinzipien
  • Sie sind eine starke Führungskraft, die ihr Team mitreißen und zu Höchstleistungen motivieren kann
  • Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
  • Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail
  • Kenntnisse in Opera und Micros setzen wir voraus
  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach, alternativ ein Studium für Hotel-/ Tourismus- oder Culinary Management sowie langjährige Erfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie und einem Haus von vergleichbarem Standard und Qualität
  • Ein verbindliches und sicheres Auftreten
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit sind für Sie absolut selbstverständlich