Fürstlich Fürstenbergische Brauerei in Donaueschingen Gehalt

Postplatz 1 4, 78166 Donaueschingen, Deutschland
Telefon:  +49 771 860
MwSt-IdNr.: Freiburg HRA 610202

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei
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Gehalt aus Positionen in Fürstlich Fürstenbergische Brauerei

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Fürstlich Fürstenbergische Brauerei rekrutiert für Positionen:

Brauer Mälzer

Anforderung

  • Interesse an Verfahrens- und Prozesstechnik
  • Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen
  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Interesse an der Lebensmittelbranche und insbesondere an Bier
  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Verantwortlichkeiten

  • Herstellung von Bier nach traditionellen Rezepten
  • Überwachung und Kontrolle des Brauprozesses
  • Pflege und Wartung der Brauanlagen
  • Durchführung von Qualitätskontrolle
  • Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Biersorten
  • Prozessteuerrung sowie praktisches und hanwerkliches Arbeiten
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