Gehalt aus Positionen in Felsengrund und Friedensburg Gästehäuser
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Felsengrund und Friedensburg Gästehäuser rekrutiert für Positionen:
Küchenleiter
Küchenleiter
Sprache
deutsch
Vertragstyp
Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Verantwortlichkeiten
Organisation der Küchenabläufe für Speisesaal und Veranstaltungen
Kreative und innovative Speisenplanung
Leitung des Küchenteams, Dienstplanung, Prozessplanung
Kalkulation der Vollpension und zusätzlicher Verpflegungsangebote
Einkauf und Kontrolle der Warenwirtschaft
Administrative Tätigkeiten
Anforderung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise Großküche und Gemeinschaftsverpflegung
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz, Erfahrung in Personalführung
Hohes Maß an Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein
Computerkenntnisse
Belastbarkeit und Flexibilität
Gehalt aus Positionen in Felsengrund und Friedensburg Gästehäuser