Unterstützung der Restaurantleitung: Mitverantwortung für die Organisation des Tagesgeschäfts, einschließlich Personalplanung, Einkauf und Lagerhaltung
Mitarbeiterführung: Motivation und Unterstützung des Serviceteams sowie Schulung und Förderung der Mitarbeiter für exzellenten Gästeservice
Mitarbeiterführung: Motivation, Schulung und Unterstützung des Serviceteams, um eine exzellente Gästebetreuung sicherzustellen
Gästeempfang und Betreuung: Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch persönliche Begrüßung und professionelle Betreuung
Gästeempfang und -betreuung: Persönliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, Sicherstellung einer hohen Zufriedenheit und Förderung der Kundenbindung
Qualitätssicherung: Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere im Bereich Lebensmittelsicherheit
Qualitätssicherung: Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere im Bereich der Lebensmittelsicherheit
Finanzwesen: Unterstützung bei der Kontrolle von Tagesabschlüssen und der Optimierung von Umsatz und Kosten
Anforderung
Personalführung: 1 Jahr
Gastronomie: 3 Jahre
Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden oder stellvertretenden Position
Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
Leidenschaft für Gastfreundschaft: Ihr Herz schlägt für erstklassigen Service, und das Wohl der Gäste steht für Sie an erster Stelle
Leidenschaft für Gastfreundschaft: Sie haben ein Händchen für erstklassigen Service und das Wohl der Gäste liegt Ihnen am Herzen
Führungskompetenz: Sie können Teams motivieren und koordinieren und überzeugen durch Organisationstalent und Belastbarkeit
Führungskompetenz: Sie können ein Team motivieren und führen, verfügen über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick