Sichere Handhabung frischer Zutaten und verschiedener Zubereitungsmethoden
Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Gestaltung
Ausgeprägte Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Kundenorientierung
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Erfahrung im Catering- oder Eventbereich von Vorteil
Fachverkäufer Nahrungsmittelhandwerk Fleischerei
Verantwortlichkeiten
Verkauf und Präsentation von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren
Kompetente und freundliche Beratung unserer Kunden
Fachgerechtes Zuschneiden, Portionieren und Verpacken von Fleisch und Wurstwaren, Käse, Mittagstisch und Feinkost
Bestückung und Pflege der Verkaufstheke
Einhaltung von Hygienestandards gemäß HACCP
Anforderung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, idealerweise mit Schwerpunkt Fleischerei, oder einschlägige Berufserfahrung im Fleischereifachverkauf
Freundliches und kundenorientiertes Auftreten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt
Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung
Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit