Back Bord Mühlenbäckerei
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Gehalt aus Positionen in Back Bord Mühlenbäckerei

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Back Bord Mühlenbäckerei rekrutiert für Positionen:

Mitarbeiter Qualitätsmanagement

Verantwortlichkeiten

  • Du entwickelst das QM-System im Hinblick auf Qualitätsstandards IFS 8
  • Du bereitest und begleitest Audits vor
  • Du verantwortest die Reklamationsbearbeitung und -auswertung
  • Du prüfst Rohwarenspezifikationen, Analysenzertifikate und Deklarationen in Hinblick auf lebensmittelrechtliche Anforderungen
  • Du kommunizierst mit Prüflaboren und berechnest Nährwerte
  • Du führst Hygienerundgänge und Abklatschproben durch
  • Du kontrollierst den Wareneingang und die Rückstellmuster
  • Du überwachst die allgemein gültigen Arbeitsanweisungen

Anforderung

  • Du hast eine hohe technische Affinität und bist sicher im Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen