Gehalt aus Positionen in Amore Mio

Amore Mio rekrutiert für Positionen:

Pizzabäcker

Sprache

  • deutsch

Vertragstyp

  • Vollzeit, Festanstellung

Anforderung

  • Pizzabäcker: 3 Jahre
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Pizzaiolo, im besten Fall authentisch Neapolitanisch

Restaurantleiter

Sprache

  • deutsch
  • italienisch

Vertragstyp

  • Vollzeit

Verantwortlichkeiten

  • Verantwortung für den operativen Betrieb mit Fokus auf Effizienz, Qualität und Serviceorientierung
  • Führung, Entwicklung und Motivation des Teams – inklusive Personalplanung und -entwicklung
  • Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie Umsetzung von Maßnahmen zur Zielerreichung
  • Enge Zusammenarbeit mit zentralen Ansprechpartnern sowie Umsetzung definierter Prozesse und Konzepte
  • Verantwortung für Wareneinsatz, Lagerhaltung sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
  • Sicherstellung einheitlicher und definierter Standards in allen Bereichen: Produktqualität, Gästeservice und Ablauforganisation

Anforderung

  • Lehre/Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung in einem strukturierten Umfeld
  • Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung in der Auswertung und Steuerung relevanter Kennzahlen
  • Führungsstärke, Entscheidungsfreude und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Organisationsgeschick, Kommunikationsfähigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Begeisterung für echte neapolitanische Pizza sowie ein ausgeprägter Servicegedanke
  • Betriebsleitung: 3 Jahre
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit