Universitätsklinikum Köln Catering in Köln Gehalt

Bewertung 3.8/5
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basierend auf 32 externen Bewertungen
Gleueler Str. 80, 50931 Köln, Deutschland
Telefon:  +49 221 4785421
  https://www.uk-koeln.de
MwSt-IdNr.: HRB 66885
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Universitätsklinikum Köln Catering
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Gehalt aus Positionen in Universitätsklinikum Köln Catering

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Universitätsklinikum Köln Catering rekrutiert für Positionen:

Facheinkäufer

  • Facheinkäufer
  • Restaurantfachmann
  • Diätassistent
  • Veranstaltungskaufmann

Leistungen

  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld

Vertragstyp

  • Vollzeit, Befristeter Vertrag

Anforderung

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Koch
  • Großküchenerfahrung von Vorteil
  • EDV Kenntnisse erwünscht in MBS5 von Sanalogic
  • Belehrung Infektionsschutzgesetz § 43
  • Immunitätsnachweis Masern – zwingend notwendig
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich

Verantwortlichkeiten

  • Warenbestellung Food und Non-Food über Bestellsoftware MBS5 von Sanalogic
  • Warenannahme, Warenkontrolle und Warendisposition nach HACCP
  • Stammdatenpflege und -erfassung mittels EDV
  • Formale Prüfung auf Richtigkeit von Lieferschein zu Rechnung
  • Lagerverwaltung der Zentralküche
  • Anleitung unterstellter Lagerarbeiter
  • Inventurerfassung und Buchung