Restaurantfachmann
Verantwortlichkeiten
- Einsatzort Schloss Landsberg
- Empfangen und Betreuen der Gäste in der gehobenen Gastronomie
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten für das Gästecasino
Zeig mehr +13 - Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei Abend- und Sonderveranstaltungen
- Empfangen und Betreuen der Gäste
- Mise en place und Nachbestücken der Konferenz-/Tagungsräume
- Reservierungen entgegennehmen und ausführen
- Aufbau von Buffets und Eindecken der Tische
- Abrechnen und Bonieren von Speisen und Getränken
- Servieren von Menüs und Fingerfood sowie Vorlege Service
- Einsatz im Tagesgeschäft sowie bei Sonderveranstaltungen im und außer Haus
- Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem
- Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
- Erledigung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Einsatz im Dreischichtbetrieb zwischen 7:30 Uhr und 23:00 Uhr
Anforderung
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache
Zeig mehr +8 - Gastorientierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohe Servicebereitschaft und Kundenorientierung
- Diskretion und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie sind flexibel und belastbar, auch in Stresssituationen
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Positives, souveränes und gepflegtes Auftreten setzen wir Voraus
- PKW von Vorteil, da das Schloss Landsberg nur schwer mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen ist
Leistungen
- Weihnachtsgeld
Gehalt in anderen Unternehmen in der Stelle Restaurantfachmann
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