Steffen Sickert - Karriereberatung
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Gehalt aus Positionen in Steffen Sickert - Karriereberatung

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Steffen Sickert - Karriereberatung rekrutiert für Positionen:

Küchenleiter

Handel

  • Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
  • Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung

Verantwortlichkeiten

  • Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in Ihrem Verantwortungsbereich
  • Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
  • Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft und absolute Kalkulationssicherheit
  • Gestaltung von Speisekarten und Buffetangeboten und deren Umsetzung
  • Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung kalter und warmer Speisen
  • Schulung und Motivation Ihres Teams

Anforderung

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Großküchenerfahrung
  • Erfahrungen als stellvertr. Küchenleitung einer Großküche von Vorteil
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
  • Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln und Kenntnisse in moderner Mitarbeiterführung
  • Kenntnisse der gängigen MS-Office Anwendungen
  • Führerschein PKW Hinweise