Gehalt aus Positionen in Steffen Sickert - Karriereberatung
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Steffen Sickert - Karriereberatung rekrutiert für Positionen:
Küchenleiter
Küchenleiter
Handel
Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Verantwortlichkeiten
Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in Ihrem Verantwortungsbereich
Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft und absolute Kalkulationssicherheit
Gestaltung von Speisekarten und Buffetangeboten und deren Umsetzung
Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung kalter und warmer Speisen
Schulung und Motivation Ihres Teams
Anforderung
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Großküchenerfahrung
Erfahrungen als stellvertr. Küchenleitung einer Großküche von Vorteil
Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln und Kenntnisse in moderner Mitarbeiterführung
Kenntnisse der gängigen MS-Office Anwendungen
Führerschein PKW Hinweise
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