Saint Louis Gehalt - Gehaltsbericht

Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant, insbesondere Service & Theke, sowie Koordination mit allen anderen Bereichen inkl. Küche
Personal- und Dienstplanung
Bewerbungsgespräche und neue Mitarbeiter rekrutieren
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Führung und Entwicklung eines jungen Teams
Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagements
Bestellung von Waren und Betriebsbedarf und Überwachung von Warenbeständen
Ausgezeichnete und vorbildliche Gästebetreuung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Servicestandards
Monitoring und Controlling anhand der wichtigsten operativen Restaurant-Kennzahlen
Durchführung von Mitarbeitertrainings

Momo	6000 €	3500 € 6000 €
Reederei Bruno Winkler	4500 €	3500 € 6000 €
Frittenwerk	4100 €	3500 € 6000 €
rose and calamari	4000 €	3500 € 6000 €
Cafe Luitpold	4000 €	3500 € 6000 €
DK Personal-Leasing	4000 €	3500 € 6000 €
Qube Heidelberg	4000 €	3500 € 6000 €
Schloss Frankenberg Management	3600 €	3500 € 6000 €
Waldeck Klinik	3500 €	3500 € 6000 €
Stadtsalat	3500 €	3500 € 6000 €

Zubereitung von hochwertigen Kaffeegetränken nach unseren Standards
Du bist verantwortlich für die Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Getränke
Bedienung und Pflege der Espressomaschine sowie anderer Kaffeegeräte
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Eigenständige Organisation der Bar
Beratung und Service für Gäste in Bezug auf Kaffee- und Getränkeauswahl
Aufnahme von Bestellungen
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Kompetente Beratung und Bedienung der Gäste
Zusammenarbeit mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf
Vorbereitung und Pflege der Bar

keine Daten

Planung und Koordination aller Aktivitäten im Zusammenhang mit der Neueröffnung von Jim & June
Auswahl und Schulung des Eröffnungsteams, einschließlich Küchenpersonal und Servicekräfte
Erstellung eines detaillierten Zeitplans und Budgets für die Eröffnungsphase
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Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Überwachung des Betriebsablaufs während der Eröffnungsphase und Implementierung von Verbesserungen bei Bedarf
Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten, Dienstleistern und anderen Partnern, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
Berichterstattung an die Geschäftsleitung über den Fortschritt der Neueröffnung
Aktive Mitarbeit im täglichen Betrieb

keine Daten

Saint Louis