Ruff's Burger Restaurant Gehalt
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Sindelfingen
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Gehalt aus Positionen in Ruff's Burger Restaurant
Ruff's Burger Restaurant rekrutiert für Positionen:
Werkstudent
Sprache
- deutsch
Anforderung
- Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht
Restaurantleiter
Vertragstyp
- Vollzeit
Verantwortlichkeiten
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
- Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team
- Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management
- Eigenverantwortliche Führung des 15-köpfigen Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
- Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle
- Unterstützung bei der operativen Leitung des Restaurants
- Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme sowie Lagerhaltung
Anforderung
- Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
- Sehr gute Expertise im Bereich HACCP und in der Einhaltung von Restaurantstandards
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der Gastronomie als Führungskraft
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gastronomie
- Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und entsprechende Ableitung von Maßnahmen von Vorteil
Schichtleiter
Vertragstyp
- Vollzeit
Anforderung
- Gute Expertise im Bereich HACCP und in der Einhaltung von Küchenstandards
- Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
- Fähigkeit in hektischen Situationen den Überblick in der Küche zu bewahren
- Gute Expertise im Bereich HACCP
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung in der Küche, z.B
Verantwortlichkeiten
- Produktion unserer Burger- und BBQ-Spezialiäten
- Schaffung eines kollegialen Miteinanders in der Küche
- Bestellung der Waren sowie Lagerverwaltung
- Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in der Küche
- Kontrolle und Einhaltung der behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften
- Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
Griller
Sprache
- englisch
- deutsch
Vertragstyp
- Teilzeit
Anforderung
- gutes Deutsch oder sehr gutes Englisch
- Du arbeitest schnell, zuverlässig und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick
Verantwortlichkeiten
- Du kümmerst dich um alle küchenrelevanten Tätigkeiten