Intensive, mehrmonatige Praxis-Ausbildung in den Frischebereichen Feinkost, Backshop und Fleisch in einem Ausbildungsmarkt unter Anleitung unserer erfahrenen Markt-Führungskräfte
Aktive Teilnahme am vielfältigen Aus- und Weiterbildungsangebot inkl. fachlicher und persönlichkeitsbildender Seminare
Aktiver Verkauf sowie Cross-Selling des gesamten Warensortiments, speziell Feinkost, Backshop und Fleisch
Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Interpretation diverser berichte sowie der Ableitung und Umsetzung entsprechender Maßnahmen zur Erreichung der Zielvorgaben
Mitverantwortung für die Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen
Sicherstellung der Warenverfügbarkeit inkl. Durchführung von Bestellungen sowie ansprechende Warenpräsentation und korrekte Preisauszeichnung
Frische- und Qualitätskontrollen unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Bestimmungen