Rengoldshauser Hof in Überlingen Gehalt

Unternehmensbewertung
Rengoldshauser Str. 31
Telefon:  +49 176 4260492
  http://www.rengo.de
MwSt-IdNr.: Freiburg HRB 581167
  Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
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Rengoldshauser Hof
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Gehalt aus Positionen in Rengoldshauser Hof

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Rengoldshauser Hof rekrutiert für Positionen:

Restaurantleiter

  • Restaurantleiter
  • Verkäuferin
  • Schüler

Verantwortlichkeiten

  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Bio-Cafés/Bistros
  • Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines hohen Qualitätsstandards
  • Planung und Durchführung von Marketing- und Verkaufsaktionen
  • Warenbestellung und -verwaltung, inklusive Inventur
  • Betreuung und Beratung der Gäste, Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
  • Erstellung von Dienstplänen und Organisation von Teambesprechungen

Anforderung

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position, idealerweise in einem Bio-Bistro oder Café
  • Leidenschaft für biologische und nachhaltige Ernährung
  • Hervorragende Führungs- und Organisationsfähigkeiten
  • Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen