
OPAL Catering Gehalt
Offenbach am Main
Friedhofstr. 51, 63065 Offenbach, Deutschland
Telefon:
+49 69 850994710MwSt-IdNr.:
HRB 43331Gehalt aus Positionen in OPAL Catering
OPAL Catering rekrutiert für Positionen:
Küchenleiter
Leistungen
- Weihnachtsgeld
Verantwortlichkeiten
- Planung, Kalkulation und Bestellung der benötigten Lebensmittel
- Zubereitung der Mahlzeiten nach DGE Standard
- Umgang mit unserem Warenwirtschaftssystem
- Kontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie Sicherstellung der Lebensmittellagerung gemäß HACCP
- Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
- Kontrolle bezüglich der Einhaltung aller Hygiene- sowie Unfallverhütungsvorschriften
- Kassenführung- und abrechnung
- Als Küchenkapitän im Betrieb streben Sie höchste Standards in Qualität, Service und Präsentation an, um den individuellen Bedürfnissen und Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden
Anforderung
- Ausbildung zum Koch
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Ausbildung
- Ausbildung zum Küchenmeister von Vorteil
- AdA / Aubildereignungsprüfung von Vorteil
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Warenwirtschafts- und PC-Kenntnisse
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Organisationstalent, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit