Mutti freut sich Gehalt

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  Frankfurt
Hanauer Landstr. 190, 60314 Frankfurt, Deutschland
Telefon:  +49 69 58804500
  https://www.mutti.catering
MwSt-IdNr.: HRB 115061
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Gehalt aus Positionen in Mutti freut sich

Mutti freut sich rekrutiert für Positionen:

Restaurantleiter

Sprache

  • deutsch

Anforderung

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Überdurchschnittliche Teamfähigkeit
  • Führungsqualitäten
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohe Lern- und Leistungsbereitschaft
  • Du bist pünktlich und belastbar, auch in stressigen Situationen

Verantwortlichkeiten

  • Repräsentant/in des Hauses
  • Koordination und Organisation des gesamten Servicebereiches zu Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Persönlicher und aufmerksamer Wein- und à la Carte Service inklusive Beratung
  • Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
  • Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
  • Erstellen der Budgetplanung

Betriebsleiter

Sprache

  • deutsch

Anforderung

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder Quereinsteiger mit mehrjähriger, praktischer Erfahrung
  • Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Verhalten und Orientierung
  • Erste Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Hohes Maß an Interesse im Food Bereich, Kreativität und Organisationstalent
  • Überdurchschnittliche Motivation und Erfolgsorientierung
  • Du bist auch unter Stress stets freundlich und zuvorkommend
  • Ausgeprägte Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung

Verantwortlichkeiten

  • Die alltägliche Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben hast du stets im Blick und sorgst konsequent für deren Einhaltung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Umsetzen der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Betreuung unserer Kunden und Abwicklung des a la carte Geschäftes
  • Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
  • Verantwortung für die Einhaltung unserer Standardprozesse und die lückenlose Warenwirtschaft
  • Schulung, Führung und Motivation unseres Teams, bestehend aus unseren hochmotivierten Mitarbeitern und Mitarbeitern
  • Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und weiteren administrativen Prozessen