Entwicklung und Umsetzung von Produktstrategien und -plänen für das Backwarensortiment, um Unternehmensziele zu erreichen und Marktanteile zu steigern
Analyse von Marktbedingungen, Verbrauchertrends und Wettbewerbsaktivitäten, um Chancen für Produktinnovationen und -verbesserungen zu identifizieren
Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen wie Marketing, Vertrieb, Forschung und Entwicklung sowie Produktion, um Produktkonzepte zu entwickeln und umzusetzen
Verantwortung für die Produktlebenszyklusverwaltung, enge Begleitung des Ein- und Auslistungsprozesses von Produkten durch das gesamte Unternehmen
Erstellung von Produktbriefings, Spezifikationen und Marketingmaterialien für die interne und externe Kommunikation
Überwachung von Verkaufs- und Marktperformance, Identifizierung von Erfolgsfaktoren und Ableitung von Maßnahmen zur Optimierung
Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und externen Partnern, um eine kontinuierliche Produktverbesserung und -innovation sicherzustellen
Durchführung von Schulungen und Präsentationen für interne Teams sowie Kunden, um Produktkenntnisse zu vermitteln und die Marktpositionierung zu stärken
Anforderung
Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Lebensmitteltechnologie oder einem ähnlichen Fachgebiet
Mehrjährige Berufserfahrung im Produktmanagement oder Marketing in der Lebensmittelindustrie, bevorzugt mit Schwerpunkt auf Backwaren
Fundiertes Verständnis der Lebensmittelmarkt- und Verbrauchertrends sowie Erfahrung in der Interpretation von Marktdaten und -analysen
Ausgezeichnete Projektmanagementfähigkeiten zur Planung, Durchführung und Überwachung von Produktinitiativen
Starke kommunikative Fähigkeiten und die Fähigkeit, komplexe Konzepte überzeugend zu präsentieren und zu vermitteln
Analytisches Denkvermögen und die Fähigkeit, Daten zu interpretieren und fundierte Entscheidungen zu treffen
Teamorientierung und die Fähigkeit, effektiv mit verschiedenen Abteilungen und externen Partnern zusammenzuarbeiten
Ergebnisorientierung und die Fähigkeit, Ziele zu setzen, zu verfolgen und zu erreichen
Technischer Leiter
Sprache
deutsch
Verantwortlichkeiten
Sicherstellung der Funktionsfähigkeit und Arbeitssicherheit der technischen Betriebsmittel unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
Vorbeugende Wartung vorschriftsmäßig und zeitgerecht durchführen
Reibungslose Produktion sicherstellen
Optimierung der Energieeffizienz
Betriebsreinigung/Reinigungspläne/Reinigungsmittel/Berufskleidung, Sauberkeit und Ordnung im gesamten Gebäude- und Außenbereich
Entsorgung der betrieblichen Abfälle nach den entsprechenden Wertstoffsortiervorgaben
Abgeschlossene Ausbildung als Industriemechaniker, im Bereich Schlosser oder vergleichbare Ausbildung
Technisches Verständnis und selbständiges Arbeiten
gute handwerkliche Fähigkeiten und Fertigkeiten
Erfahrung im Bereich Wartung und Instandhaltung
Projektleiter
Verantwortlichkeiten
Steuerung und Durchführung von Projekten in den Bereichen Einkauf und Supply Chain Management
Aufbau/Strukturierung des Teil-Bereiches B-/Teile-Management
Sicherstellung reibungsloser beschaffungsrelevanter Prozesse sowie die Umsetzung von Einkaufsstrategien
Führung von Vertrags- und Preisverhandlungen mit Lieferanten
Überwachung der Einhaltung der Vertragsbedingungen durch die Lieferanten
Langfristige Sicherstellung der Produktqualität und Lieferperformance
Auswahl, Entwicklung und Beurteilung bestehender sowie neuer Lieferanten in Übereinstimmung mit der strategischen Ausrichtung des Unternehmens sowie den Unternehmensrichtlinien und Compliance-Anforderungen
Sicherstellung des Lieferantennetzwerks und Identifikation alternativer Beschaffungsmärkte sowie Bezugsquellen
Anforderung
Betriebswirtschaftlich orientiertes Studium, alternativ eine vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung im operativen und/oder strategischen Einkauf
Unternehmerisch und strategisch denkende Persönlichkeit, mit analytischen, konzeptionellen und lösungsorientierten Fähigkeiten
Ausgeprägte Verhandlungskompetenz und Hands-On Mentalität
Teamfähigkeit sowie ausgeprägtes Kommunikations- und Organisationsgeschick
Sicher im Umgang mit ERP-Systemen und MS-Office Anwendungen
Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Produktentwickler
Verantwortlichkeiten
Erstellung von Rezepturen, Spezifikationen und Produktionsverfahren für neue Produkte
Bewertung und Auswahl von Rohstoffen und Zutaten unter Berücksichtigung von Kosten, Qualität und Verfügbarkeit
Durchführung von Produkttests, Verkostungen und Qualitätskontrollen, um die geschmackliche Qualität und Konsistenz sicherzustellen
Verfolgung von Trends und Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie und Anpassung von Produktstrategien entsprechend
Zusammenarbeit mit externen Partnern wie Lieferanten und Forschungsinstituten, um Innovationen und Produktverbesserungen voranzutreiben
Dokumentation aller Entwicklungsprozesse, Ergebnisse und Erkenntnisse für interne Berichte und behördliche Anforderungen
Entwicklung innovativer Backwarenprodukte von der Konzeption bis zur Markteinführung unter Berücksichtigung von Trends, Kundenanforderungen und Marktforschungsergebnissen
Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen wie Marketing, Produktion und Qualitätssicherung, um die Produktionsfähigkeit und die Einhaltung von Qualitätsstandards sicherzustellen
Anforderung
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder einem ähnlichen Fachgebiet, idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im handwerklichen Bereich
Nachgewiesene Erfahrung in der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise mit Schwerpunkt auf Backwaren
Fundiertes Verständnis der Lebensmittelverarbeitungstechnologien und der Eigenschaften von Backwarenrohstoffen
Kreativität, Innovationsgeist und die Fähigkeit, neue Ideen in marktfähige Produkte umzusetzen
Analytische Fähigkeiten zur Interpretation von Marktdaten, Verbrauchertrends und Sensoriktests
Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit zur Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und externen Partnern
Organisationstalent und die Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu managen und Fristen einzuhalten
Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement für die Einhaltung von Lebensm
Betriebsleiter
Leistungen
Urlaubsgeld
Verantwortlichkeiten
Gesamtverantwortung für die operative Leitung und effiziente Betriebsführung des Backwarenwerks
Entwicklung und Umsetzung von Betriebsstrategien, um Produktionsziele hinsichtlich Qualität, Quantität, Kosten und Zeitplan zu erreichen
Führung und Motivation eines multidisziplinären Teams von Produktionsmitarbeitern, Technikern und anderen Fachkräften
Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorschriften in der gesamten Produktionsstätte
Planung und Überwachung des Produktionsbudgets sowie Identifizierung von Einsparungspotenzialen und Effizienzsteigerungen
Kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse und Implementierung von Lean-Prinzipien zur Optimierung der Betriebsabläufe
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Logistik, Einkauf und Qualitätskontrolle, um einen reibungslosen Betriebsablauf sicherzustellen
Berichterstattung an die Geschäftsführung über Leistungsindikatoren, Produktionskennzahlen und operative Herausforderungen
Anforderung
Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ingenieurwesen oder Betriebswirtschaft
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Lebensmittelproduktion, vorzugsweise in der Back- und Süßwarenbranche
Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelherstellungsverfahren, technischer Anlagen und betrieblichen Abläufe
Nachgewiesene Führungserfahrung mit ausgeprägten Fähigkeiten in Mitarbeiterentwicklung, Teammanagement und Konfliktlösung
Starke analytische und problemlösende Fähigkeiten sowie die Fähigkeit, komplexe Betriebsherausforderungen anzugehen
Ausgezeichnete Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten auf verschiedenen Ebenen des Unternehmens
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und unter Druck zu arbeiten, um Produktionsziele zu erreichen
Hohe Integrität und ethisches Verhalten, um die Unternehmenswerte und -richtl
Controller
Verantwortlichkeiten
Eigenverantwortliche Kalkulationen von Neuprodukten, Produktänderungen und Sonderartikeln in Abstimmung mit Vertrieb und Produktentwicklung
Vollständige Abwicklung im ERP-System und Verantwortung für die gewissenhafte Stammdatenüberwachung und -pflege gemeinsam mit dem Controlling
Durchführung von Datenanalysen und Abweichungsanalysen, regelmäßige Plan- Ist Vergleiche
Nachkalkulationen und Profitabilitätsüberwachung unserer Sortimente und Werke und Erarbeitung von Korrekturmaßnahmen an den Stammressourcen
Ausbau des internen Berichtwesens, stetige Prozessoptimierungen im ERP-System
Kontinuierlicher Focus auf Verbesserungs- und Kostensenkungspotentiale
Sicherstellung und Ausbau der Kalkulationsstandards und Basisinformationen
Ad-hoc-Auswertungen sowie Beratung in betriebswirtschaftlichen Fragestellungen
Anforderung
Erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Controlling oder eine kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Qualifikation und Weiterbildung
Berufserfahrung im Bereich Controlling, idealerweise in einem produzierenden Unternehmen
ausgeprägte analytische Fähigkeiten, unternehmerisches Denkvermögen, technisches Verständnis und hohe Zahlenaffinität selbständige, eigenverantwortliche, ergebnisorientierte, strukturierte Arbeitsweise
Sehr gute MS-Office Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit ERP_Systemen
Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen, Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit Flexibilität sowie Teamfähigkeit