Gehalt aus Positionen in Löwenzahn Dienstleistungs

Löwenzahn Dienstleistungs rekrutiert für Positionen:

Küchenleiter

Verantwortlichkeiten

  • Leitung einer Schulkantine
  • Organisation des Küchenablaufs
  • Personalverantwortung für ca. 15 Mitarbeiter
  • Sicherstellung von hygienerechtlichen Auflagen hinsichtlich Marktübersicht, Preis- und Produktkenntnissen
  • Erstellung und Einführung notwendiger Dokumentationen, u.a. des Küchenhandbuches inkl. der Bearbeitung von Qualitätsproblemen
  • Sicherstellung für nachhaltige Problemlösungen innerhalb der Küche durch sorgfältige Auswertung externer Beschwerden und interner Störungen
  • Erfassung und Analyse von Kennzahlen/ Daten als Grundlage für künftige Planungen
  • Pflege von Verfahren, Prozessen und Inhalten entsprechend des Qualitätsmanagements

Anforderung

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder entsprechende gleichwertige Qualifikation im gastronomischen Bereich
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Tätigkeitsbereich
  • Wünschenswert Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Serviceorientiertes sowie selbständiges Arbeiten
  • Mögliche Erfahrung im Bereich Schulkantine
  • Höflicher und freundlicher Umgang
  • Dienstleistungsverständnis und Kundenorientierung

Diätassistent

Arbeitszeit

  • Vollzeit

Vertragstyp

  • Feste Anstellung