Operative Verantwortlichkeit für reibungslose Serviceabläufe in unserem Restaurant Charlotte & Fritz und den Roomservice
Sicherstellen des fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sowie der strategischen Weiterentwicklung der Dienstleistungen
Kontrolle der Stationen und des Mise en Place
Einweisung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden
Unterstützung bei der Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Abrechnungen und Tagesabschlüsse sowie der allgemeinen Arbeitsprozesse
Anforderung
Sie haben ein verbindliches und sicheres Auftreten und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit
Die höchste Gästezufriedenheit ist Ihr Anspruch und diesen treffen Sie durch Gewährleistung einwandfreier Servicequalität und Ihr Auge fürs Detail
Mit Ihren guten Führungsqualitäten und Ihrer Hands-on-Mentalität schaffen Sie es, Ihr Team stets zu motivieren und täglich zu Höchstleistungen zu bewegen
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, sind Gastgeber aus Leidenschaft, haben sehr gute Umgangsformen und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
Sie haben gute Kenntnisse in den gängigen EDV- und dem Micros Kassensystem. Opera Kenntnisse sind von Vorteil aber keine Bedingung
Als Chef de Rang haben Sie mehrjährige Berufserfahrung gesammelt und sind nun bereit für den nächsten Karriereschritt oder Sie sind bereits als Restaurant Supervisor tätig und möchten Ihre Kenntnisse und Fertigkeiten in unserem Haus einbringen und festigen
Housekeeping supervisor
Leistungen
Urlaubsgeld
Sprache
deutsch
Verantwortlichkeiten
Einteilung der Zimmermädchen dun Porter
Kontrolle der Abreise- und Bleibezimmer
Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Hotel
Vertretung des Executive Housekeepers in dessen Abwesenheit
Durchführung von Bestellungen wie Wäsche oder Reinigungsmittel
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Hotel
Sie tragen wesentlich für die Zufriedenheit der Gäste in unserem Haus bei
Übernahme eigene Projekte in Abstimmung mit dem Vorgesetzten
Anforderung
eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder entsprechende Berufserfahrung im Housekeeping
Ein verbindliches und sicheres Auftreten
Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
Kosten- und gastorientiertes Qualitätsdenken und -handeln
gute EDV-Kenntnisse - wünschenswert in Opera
Die Bereitschaft zum Arbeiten in diversen Schichten sowie an Wochenenden und Feiertagen
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab
Eine bereits vorhandene und gültige Arbeitserlaubnis und Aufenthaltsgenehmigung setzen wir voraus
Housekeeping supervisor
Leistungen
Urlaubsgeld
Sprache
deutsch
Verantwortlichkeiten
Einteilung der Zimmermädchen dun Porter
Kontrolle der Abreise- und Bleibezimmer
Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Hotel
Vertretung des Executive Housekeepers in dessen Abwesenheit
Durchführung von Bestellungen wie Wäsche oder Reinigungsmittel
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Hotel
Sie tragen wesentlich für die Zufriedenheit der Gäste in unserem Haus bei
Übernahme eigene Projekte in Abstimmung mit dem Vorgesetzten
Anforderung
eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder entsprechende Berufserfahrung im Housekeeping
Ein verbindliches und sicheres Auftreten
Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
Kosten- und gastorientiertes Qualitätsdenken und -handeln
gute EDV-Kenntnisse - wünschenswert in Opera
Die Bereitschaft zum Arbeiten in diversen Schichten sowie an Wochenenden und Feiertagen
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab
Eine bereits vorhandene und gültige Arbeitserlaubnis und Aufenthaltsgenehmigung setzen wir voraus
Event
Sprache
englisch
deutsch
Verantwortlichkeiten
Direkte Leitung von Verhandlungen und detaillierte Abstimmungen
Eigenverantwortliche Organisation und Durchführung von Veranstaltungen bis ins kleinste Detail
Zentraler Ansprechpartner für Gäste und interne operative Abteilungen
Sicherstellung exzellenter Umsetzung von Veranstaltungen für hohe Kundenzufriedenheit
Verkauf von Zusatzleistungen nach Vertragsabschluss zur Steigerung der Hotelergebnisse
Erstellung und Aktualisierung von Buchungsprognosen
Organisation und Durchführung von Hausführungen im Kontext potenzieller Vertragsabschlüsse
Beziehungspflege mit bestehenden und neuen Kunden, besonders im MICE-Segment
Anforderung
Lösungsorientierte Arbeitsweise mit starker Eigeninitiative und hoher Einsatzbereitschaft
Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick zur erfolgreichen Gestaltung von Geschäftsbeziehungen
Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und hohe Teamorientierung