Grand Hotel Heiligendamm

Verantwortlichkeiten

• Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen und Gästekorrespondenz
• ordnungsgemäße Durchführung aller Kassen- Buchungsvorgänge sowie aller Abrechnungsformalitäten
• Verkaufsförderung durch fachkundige Beratung unserer anspruchsvollen Gäste, zu hoteleigenen und regionalen Freizeitangeboten
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• Anleitung von Kollegen sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter, sowie Praktikanten und Auszubildenden
• Kontrolle der Reservierungskorrespondenz auf Richtigkeit
• Sicherstellung des reibungslosen und rationalen Arbeitsablaufes in der Abteilung
• Durchführen des Check-In und Check-Out gemäß den vorgegebenen Richtlinien des Hotels, sowie der „Leading Hotels of the World" & der „Global Hotel Alliance"
• Enge Zusammenarbeit mit allen operativen Abteilungen, wie SPA, Rezeption und F&B sowie Revenue Management, Sales und Events

Anforderung

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Hotelfach- oder Hotelkaufmann/- frau oder vergleichbare kaufmännisch-touristische Ausbildung
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit

Leistungen

• Urlaubsgeld

Gehalt für den Stelle Empfangsmitarbeiter

Verantwortlichkeiten

• Eingangsrechnungen prüfen und mit den Bestellungen sowie Lieferscheinen abgleichen
• Rechnungen in das Buchhaltungssystem eingeben
• Sicherstellung der korrekten Kontierung und Buchung aller Kreditorenrechnungen
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• Vorbereitung und Durchführung des Zahlungsverkehrs
• Überwachung von Zahlungsfristen zur Sicherstellung fristgerechter Zahlungen
• Bearbeitung von Mahnungen und Klärung von Zahlungsdifferenzen
• Regelmäßige Abstimmung der Kreditorenkonten
• Verfolgung offener Posten und Durchführung von Kontenklärungen
• Unterstützung bei der Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüsse
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Einkauf und Lager
• Korrespondenz mit Lieferanten und Dienstleistern
• Unterstützung bei Audits und Beantwortung von Anfragen der Wirtschaftsprüfer
• Verwaltung der offenen Einkaufsanträge und Führen des Rechnungseingangsbuches
• Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf

Anforderung

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise als Buchhalter/in oder Steuerfachangestellte/r
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Kreditorenbuchhaltung wünschenswert
• Fundierte Kenntnisse in der Finanzbuchhaltung und im Rechnungswesen
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• Kenntnisse in den relevanten gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien
• Analytische und strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Zahlenaffinität und Detailgenauigkeit
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Selbstständigkeit und Eigeninitiative

Verantwortlichkeiten

• Führen und Leiten den F&B Bereich in wirtschaftlicher und personeller Hinsicht mit ca.100 Mitarbeitern/innen
• Sicherstellung und Überwachung eines reibungslosen Betriebsablaufs in alles F&B Outlets, der Küche und im Bankettbereich
• planen und erstellen des Einnahmen- und Ausgabenbudgets, sowie des Manning-Budgets
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• Ergreifung von Maßnahmen zur Sicherstellung und Einhaltung des laufenden Budgets/Forecast
• Überwachung der F&B Kosten und Wareneinsätze
• Umsetzung der Unternehmensziele und Durchsetzung der Grooming-Standards
• Erstellung eines wirtschaftlich optimalen Dienst- und Urlaubsplanes für alle F&B Abteilungen
• Verantwortung für die innovative Weiterentwicklung des F&B Angebotes und des Weinkonzeptes
• Weiterentwicklung- und Förderung der F&B Mitarbeiter/innen, sowie der Auszubildenden
• Einhaltung der HACCP- und Arbeitsschutzvorschriften
• direkte Berichtslinie an den geschäftsführenden Direktor

Anforderung

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbar sowie einschlägige Berufs- und Führungserfahrung
• eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung wäre von Vorteil
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
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• Engagement und eine hohe Motivation
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Verantwortlichkeiten

• Verwaltung der offenen Einkaufsanträge und Führen des Rechnungs-eingangsbuches
• Buchung von Lieferscheinen und Rechnungen im Warenwirtschaftssystem
• Prüfung der Reisekosten- und Auslagenabrechnungen
  Zeig mehr +11
• Prüfung der monatlichen Provisionsabrechnungen
• monatliche Meldung verschiedener Statistiken an die Statistischen Landesämter Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern
• Verwaltung der Fuhrpark-Unterlagen
• Archivierung verschiedener Berichte und Zuständigkeit für die Vertragsablage
• Erstellen verschiedener Statistiken
• Prüfung und Buchung der Repräsentations- und Ausgleichsbelege
• Bearbeitung von internen Schadensmeldungen
• Begleitung der monatlichen Warenbestandsaufnahme
• Beantragung und Bearbeitung sämtlicher Genehmigungen bei der Stadt Bad Doberan
• Übernahme der Debitoren aus dem Tagesabschluss der Abteilung Front Office in Vertretung der Leiterin Buchhaltung
• Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf

Anforderung

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Accounting der Hotellerie oder im Steuerwesen sowie einschlägige Berufserfahrung
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Engagement und eine hohe Motivation
  Zeig mehr +1
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Verantwortlichkeiten

• Personenlenk- und Leitverkehr
• Überwachung der An- und Auslieferung
• Videoüberwachung des Hotelgeländes
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• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Notfall
• Durchführung von Wach- und Kontrollgängen
• Koordination der Anlieferung
• Unterstützung der Night Auditoren am Front Office
• Schlüsselverwaltung
• Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Anforderung

• Erste Erfahrungen im Sicherheitsgewerbe und in der Hotellerie sind von Vorteil
• Einwandfreier Leumund
• Selbstständiges Arbeiten, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
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• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst und Wochenende
• Führerschein Klasse B
• Zielstrebigkeit und kompetentes Durchsetzungsvermögen
• Unterweisung / Sachkundeprüfung nach §34a GewO oder eine Ausbildung im Sicherheitsgewerbe als Fachkraft für Schutz und Sicherheit oder ähnliche Qualifikationen
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Engagement und eine hohe Motivation
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil

Handel

• Private und öffentliche Sicherheit
• Private und öffentliche Sicherheit