Transport des Frühstücks und Mittagessens aus dem angrenzenden Klinikum und anschließendes Anrichten der Mahlzeiten für die Klienten inklusive Kaffeezubereitung
Bedienung der Kasse
Reinigungsarbeiten in den hauswirtschaftlichen Bereichen der Tagesklinik
Durchführung von Reinigungs- und Hygienearbeiten in der Cafeteria und dem Kassenbereich
Kontrolltätigkeiten nach HACCP
Unterstützung von Montag bis Freitag im Frühdienst zwischen 09:00 und 15:00 Uhr
Anforderung
Erfahrung in der Cafeteria, vorzugsweise im Bereich einer Großküche
Sie sind kommunikativ, serviceorientiert und verfügen über ein hohes Maß an Belastbarkeit
Fähigkeit zur Teamarbeit, zügige Auffassungsgabe sowie service- und ressourcenorientiertes Handeln
Sie halten die gängigen Hygienestandards ein und sorgen für Sauberkeit
Sie konnten idealerweise bereits Erfahrung im Bereich der Küche sammeln
Sie bringen idealerweise eine Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache mit
Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit am Wochenende
Idealerweise eine Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache
Hauswirtschafter
Verantwortlichkeiten
Zubereitung, Portionierung und Verteilung der Mahlzeiten inkl. Sonderkostformen gemäß Speiseplan
Prüfung der Hygienerichtlinien, Mitarbeit in der Reinigung sowie Kontrolle nach HACCP
Mitverantwortung für die Bestellung und Lagerung der Waren sowie deren Inventurordnung
Unterstützung der Küchenleitung sowie Beratung und Unterstützung der Fach-/ Hilfskräfte
Unterstützung von Montag bis Freitag sowie jedes zweite Wochenende im Frühdienst oder im Spätdienst
Anforderung
Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche
Selbstständiges Arbeiten im Team und eine zügige Auffassungsgabe
Fähigkeit zur Teamarbeit, zügige Auffassungsgabe sowie service- und ressourcenorientiertes Handeln
Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit am Wochenende