Erfahrungen Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei Berlin
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Gehalt aus Positionen in Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei

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Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei rekrutiert für Positionen:

Brauer Mälzer

Leistungen

  • Weihnachtsgeld

Verantwortlichkeiten

  • Sie übernehmen vielfältige Aufgaben – Sie führen die Prozesse der Bierherstellung aus, einschließlich Qualitätsprüfungen, und steuern und überwachen die Produktionsabläufe
  • Dabei setzen Sie Roh- und Hilfsstoffe unter Beachtung der Verfahrens- und Arbeitsanweisungen ein
  • Zudem reinigen, desinfizieren und pflegen Sie die Anlagen und Betriebsräume nach entsprechenden Vorgaben
  • Sie sind ein Teamplayer – Sie arbeiten eng mit Schnittstellenabteilungen zusammen
  • Sie sorgen für reibungslose Prozesse – Sie wirken bei der Beseitigung von Betriebsstörungen mit und führen Nachweise von Parametern für die Einhaltung der technologischen und technischen Prozesse und der Rückverfolgbarkeit der Produkte

Anforderung

  • Ihre Ausbildung – Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer
  • Mittlere Reife oder Hochschulreife
  • Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung
  • Ihre Erfahrung – Erste Berufserfahrung in einer Brauerei bzw. in der Lebensmittelindustrie ist ein klarer Vorteil
  • Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
  • Daneben gehört es auch zu Ihren Aufgaben, Qualitätskontrollen in unserem Labor durchzuführen
  • Ihre Persönlichkeit – Sie zeichnen sich durch eine eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise, technisches Verständnis, handwerkliches Geschick sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein aus
  • Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen