BAFF-Frauen-Kooperation gemeinnützige  Gehalt

BAFF-Frauen-Kooperation gemeinnützige
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Gehalt aus Positionen in BAFF-Frauen-Kooperation gemeinnützige

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BAFF-Frauen-Kooperation gemeinnützige rekrutiert für Positionen:

Hauswirtschafterin

Leistungen

  • Weihnachtsgeld

Verantwortlichkeiten

  • Sie leiten das Bistro Porta Emilia im Frauenzentrum, eine unserer Betriebsstätten, in der Emilstr
  • 10, in Darmstadt
  • Bei einer Vollzeitstelle kommt die Vertretung unserer Caféleitung in unserer neuen Betriebsstätte Café Lincoln, Mahalia-Jackson-Str
  • 1A, hinzu
  • Sie übernehmen die Anleitung von ca. 10 Projektteilnehmenden, die auf eine Arbeit auf dem ersten Arbeitsmarkt vorbereitet werden
  • Sie sind es gewohnt, eine größere Anzahl von Essen herzustellen
  • Sie übernehmen die Koordination der Herstellung des Mittagessens und ggf. der Kuchenherstellung. Die Anzahl der Mittagessen, die täglich produziert werden, variiert zwischen 40 und 60 Essen

Anforderung

  • abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung als Hauswirtschafter/in, Köchin oder Gastronom/in, gerne mit Ausbildungsberechtigung
  • Anleitung und Anlernung von Teilnehmenden beim Erstellen der Mittagessen und ggf. der Kuchenherstellung
  • Sie können zwischen 50 und 70 Essen herstellen
  • Übernahme theoretischer Unterrichtseinheiten in den Bereichen Gastronomie und Service
  • Bestellungen bei Lieferanten und Kontrolle der Anlieferungen
  • Verantwortung für die Weiterentwicklung der Betriebsstätte
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • hohe soziale Kompetenz im Umgang mit den Teilnehmenden