Gehalt aus Positionen in Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch
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Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch rekrutiert für Positionen:
Leiter Personalwesen
Qualitätsmanagement
Leiter Qualitätsmanagement
Leiter Instandhaltung
Leiter Dienstleistungen
IT Fachinformatiker
Techniker
Produktionsleiter
Elektroniker Betriebstechnik
Verantwortlichkeiten
Qualitätsmanagementbeauftragter
Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Systemaudits, Standardaudits, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits
Mitarbeiterführung
Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen
Reklamationsbearbeitung
Vorbereitung und Durchführung von Schulungen
Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der Produktionsabteilungen
Anforderung
Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges
Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen
Umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS Food und QS-System sowie deren Umsetzung
Aktuelle HACCP-/Food-Defense-Kenntnisse
Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht
Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
Sicherer Umgang mit MS Office
Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
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