GINN Hotel Hamburg Elbspeicher Gehalt
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Hamburg
Große Elbstraße 39, 22767 Hamburg

Gehalt aus Positionen in GINN Hotel Hamburg Elbspeicher

GINN Hotel Hamburg Elbspeicher rekrutiert für Positionen:

Veranstaltungsleiter

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Sprache

  • englisch

Verantwortlichkeiten

  • Verkauf und Koordination von Veranstaltungen von der Anfrage bis zur Rechnungslegung
  • Erstellung von Angeboten und Verträgen in erster Linie für das GINN Hotel Hamburg und das neu eröffnete Convention Center
  • Aufbau, Pflege und Betreuung des Kundenstammes
  • Durchführung von Hausführungen und Detailabsprachen
  • Absprachen mit Kunden und Follow Up Gespräche
  • Mündliche und schriftliche Kommunikation mit den operativen Abteilungen in unseren Hotels
  • Umsetzung von Standards sowie Gewährleistung einer höchstmöglichen Gästezufriedenheit

Anforderung

  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Erste praktische Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in MS Office
  • „Das Gastgeber-Gen“
  • Zuverlässigkeit
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

Rezeptionsmitarbeiter

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Verantwortlichkeiten

  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Check-In sowie Check-Out und Führen einer Kasse
  • Annahme von Reservierungen
  • Zusatzverkauf und Upselling
  • Annahme und ggf. Bearbeitung von Reklamationen
  • Debitorenbearbeitung sowie Kontrolle

Anforderung

  • Du bist eine offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Du arbeitest gerne mit neuester und modernster Technik
  • Du verfügst über Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen nationalen und internationalen Gästen
  • hervorragende Umgangsformen und souveränes Auftreten zeichnen Dich aus
  • zu Deinen Eigenschaften zählen ein ausgeprägtes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
  • selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich
  • Du verfügst über eine Ausbildung als HoFa | HoKa
  • Quereinstieg möglich

Patissier

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Verantwortlichkeiten

  • Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speiseangebote
  • effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
  • Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen· Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
  • Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
  • Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften im Zuständigkeitsbereich
  • kreatives Arbeiten in einem motivierten Team
  • Liebe zum Produkt und eigenem Handwerk

Anforderung

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin
  • Ein sicheres und gepflegtes Auftreten sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zum Kochen
  • HACCP ist kein Fremdwort für dich
  • Eigeninitiative & Stressresistenz
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
  • Zuverlässig und motiviert

Hoteldirektor

Sprache

  • deutsch

Verantwortlichkeiten

  • Leitung und Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich
  • Organisation, Planung und Durchführung von Veranstaltungen & Tagungen im Hotel
  • Enge Zusammenarbeit mit unserer Rooms Division Managerin als gleichwertiges Gegenstück in der operativen Hotelführung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs im operativen Bereich
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Teams im Service & F&B
  • Qualitätskontrolle und Sicherstellung eines exzellenten Gasterlebnisses
  • Budget- und Kostenkontrolle sowie Mitwirkung an strategischen Entscheidungen im Management

Anforderung

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung oder Studium im Hotelmanagement
  • Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich oder in einer vergleichbaren leitenden Position
  • Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und Blick fürs Detail
  • Ausgeprägte Service- und Qualitätsorientierung
  • Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist

Kellner

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Verantwortlichkeiten

  • Du betreust unsere Gäste im Restaurant und in der Bar mit herzlichem Service
  • Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
  • Du unterstützt bei der Vorbereitung des Restaurants und achtest auf eine ansprechende Präsentation
  • Du kümmerst Dich um das Eindecken der Tische und sorgst für Sauberkeit im Gästebereich

Anforderung

  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen und eine offene, freundliche Art
  • Zuverlässigkeit und Teamgeist sind für Dich selbstverständlich
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
  • Erste Erfahrungen im Service oder in der Gastronomie sind von Vorteil, aber kein Muss – wir arbeiten Dich ein

Restaurantleiter

Sprache

  • deutsch

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Vertragstyp

  • Vollzeit, Festanstellung

Verantwortlichkeiten

  • Professionelle Führung der Service- und Bankettmitarbeiter mit hoher sozialer Kompetenz
  • Erstellung des wöchentlichen Dienstplanes und der Urlaubspläne
  • Sicherung von Qualitätsstandards, Pflege des Kassensystems im Restaurant- und Bankettbereich
  • Unterstützung bei der Überwachung und Erstellung sämtlicher abteilungsrelevanter Statistiken

Anforderung

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Teamorientiert, belastbar und stressresistent
  • Sicheres Auftreten, positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Äußeres
  • Sehr gute EDV Kenntnisse
  • Dienstleistungsorientiert und gut organisiert

Hausdame Housekeeper

Sprache

  • deutsch
  • russisch

Anforderung

  • Du bist ein Teamplayer, belastbar und stressresistent
  • Teamorientiert, belastbar und stressresistent
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich
  • Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
  • Du bist zuverlässig und motiviert
  • Zuverlässig und motiviert

Verantwortlichkeiten

  • Koordination zwischen den Abteilungen Front Office und Housekeeping

Office Manager

Leistungen

  • Urlaubsgeld

Anforderung

  • Teamorientiert, belastbar und stressresistent
  • Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Umfassende Computerkenntnisse in MS Office
  • Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
  • Führungserfahrung, idealerweise eine Ausbildereignung
  • Ergebnis- und umsatzorientiert
  • Zuverlässig und motiviert

Barkeeper

Sprache

  • deutsch

Anforderung

  • Teamorientiert, belastbar und stressresistent
  • Zu deinen Eigenschaften zählt ein ausgeprägtes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
  • Selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich
  • Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
  • Zuverlässig und motiviert

event sales manager

Vertragstyp

  • Vollzeit

Verantwortlichkeiten

  • Führung des Teams an der Schnittstelle zwischen Vertrieb und Veranstaltungsorganisation
  • Verkauf von Veranstaltungs- und Tagungsflächen
  • Begleitung von Kundinnen und Kunden vom Erstgespräch bis zur Veranstaltung
  • Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg des Hauses
  • Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion, dem Sales Director, dem F&B-Bereich und der Veranstaltungstechnik