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Radolfzell am Bodensee
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Gehalt aus Positionen in bora HotSpaResort

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bora HotSpaResort rekrutiert für Positionen:

Restaurantleiter

  • Restaurantleiter
  • Night Auditor

Verantwortlichkeiten

  • Zuständigkeit für den reibungslosen Serviceablauf und die Koordination des Restaurants Rubin, unsere Skylounge & Veranstaltungen aktive Mitarbeit
  • Sie gehören als Restaurantleiter zu den Abteilungsleitern und Erfolgsgaranten des bora HotSpaResorts
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
  • Erreichung der betriebsintern definierten Ziele
  • Einhaltung der allgemeinen Hygienevorschriften nach HACCP
  • Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
  • Motivation, Schulung und Ausbildung der Servicemitarbeiter sowie Schulungen der Azubis
  • Verantwortlich für Mitarbeiterführung, Personalentwicklung und Beurteilung im entsprechenden Bereich

Anforderung

  • Fundierte, der Position entsprechenden Berufs- und Führungserfahrung
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Sehr hohe Dienstleistungseinstellung gegenüber unseren anspruchsvollen Gästen
  • Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, arbeiten budget- und kostenorientiert
  • Leistungsbereitschaft und Flexibilität
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten zeichnet Sie aus
  • Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
  • Organisations- und Koordinationstalent